导读：芋头怎么保存才不会坏1.芋头是肯定会烂掉的 ， 只是时间的长短 。 所以我们只能采取正确的方式 ， 延长其保质期：将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋 。 放置于温度为10～15℃、相对湿度为... ...在网上有很多关于芋头怎么保存才不会坏的知识 ， 也有很多关于芋头收获后怎么储存的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于芋头怎么保存才不会坏的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~芋头怎么保存才不会坏1.芋头是肯定会烂掉的 ， 只是时间的长短 。 所以我们只能采取正确的方式 ， 延长其保质期：将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋 。 放置于温度为10～15℃、相对湿度为85％～90％、通风良好的贮藏库贮存 ， 可长达5～6个月 。
2.“二月出嫁八月回 ， 撑着姑娘伞 ， 背着外孙回”的家乡俗语说的就是传统种植芋头的种植时间与可以采收的时间 。 今年的新芋现在正在上市当中 ， 大批量的芋头不管理采用什么方法存放 ， 都难免会有烂芋头出现；只有那些只购买几个芋头的人才能长时间把芋头存放冰箱里 。
3.以前每年的农历十月 ， 父辈的人都会挖芋头回家存放 ， 以等待老板上门收购芋头 。 当时我家乡传统保存芋头的方法：割芋苗后 ， 母芋仔芋连在一起整蔸芋头挖起来 ， 理干净泥土就用板车拉回家存放 。 存放时候是芋苗头着地 ， 芋头尾向天的倒立方式 。 这样 ， 没有伤口的芋头可以存放得比较久 ， 在存放芋头期间 ， 不要乱动芋头 。 只有当芋头比较干水的时候 ， 才能把仔芋与母芋分开存放 ， 如此大部份好的芋头可以存放一年的时间 。
4.芋头含有丰富的淀粉与蛋白质 ， 能通肠胃 ， 耐饥饿 ， 农村农民一般都很喜欢种植它 ， 平时把它们从地里挖回来洗掉泥土 ， 用竹篾片刮掉外皮 ， 洗干净滤干了之后 ， 用刀把大一点的芋头切成两块 ， 用它来炖排骨 ， 炖筒子骨 ， 炸芋头丸子吃 ， 味道儿非常不错 。
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芋头收获后怎么储存1.答 ， 芋头是农村中重要的蔬菜作物 。 淀粉含量很高 ， 营养价值很大 ， 比较好储藏 。 把芋头采收回家后精选 ， 将芋头带泥装在竹罗框或装在有孔隙的木制箱子里堆码放在通风干燥的地方 ， 经常查看和必要得翻动 ， 尽量避免受潮得 ， 使之不能吸水变质 ， 影响质量 ， 现在有人用比较先进的储藏方法保存 ， 保证了芋头的质量 。
2.特色芋头粉制作方法 ， 先将毛芋头洗净去皮 ， 去皮后的芋头再经漂洗干净 ， 置碾磨机械带水碾磨或用石磨盘带水人工碾磨成芋头匀浆 ， 然后经纱布过滤 ， 除去芋渣 ， 盛放在容器中静置20小时左右 ， 任其沉淀后 ， 滤去容器上面清液 ， 再漂洗过滤 ， 静置沉淀 ， 滤去清液 ， 最后取出芋头粉 ， 放在多层纱布中吸去水分 ， 取出粉块 ， 用刀切成薄片 ， 用烘干机烘干 ， 或在强烈阳光下晒干 ， 待冷凉后 ， 即可用聚乙烯薄膜袋盛装、封口即成 。
3.室藏选择朝南的较暖房间 ， 靠墙角用土坯或砖块在两侧各至高33厘米左右 ， 上面铺细竹或芦竹 ， 再铺一层干草 ， 然后上面放厚24-27厘米芋头 ， 在第一层的两侧再用砖块垒高30厘米 ， 上架细竹、干草 ， 铺放第二层芋头 ， 如此层层堆放 ， 约可堆放4层 。 根据当地天气冷暖变化 ， 及时盖草保温或去草防闷 。 此法的优点在于容易控温控湿 ， 损耗恨少 ， 便于检查 ， 缺点是费用较大 。
【芋头收获后怎么储存 芋头怎么保存才不会坏】
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