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能吃饺子剩下的饺子皮的神仙多了去了 。
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第一种吃法：饺子皮 。 将吃剩的饺子皮直接放入烤盘，刷一层水，撒上黑芝麻，放入烤箱，直接烤至酥脆 。 脆皮煎饼做好了 。
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第二种吃法：饺子皮春饼，又称烤鸭饼，是用油刷上或撒上干面粉，层层叠叠，用手轻轻捏碎，然后用擀面杖擀成大饼，放入蒸笼，直接入锅蒸，用手一张一张地撕开 。 薄如蝉翼的春饼做好了，卷着菜和肉，一口一口 。
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第三种吃法：饺子皮酥脆，饺子皮层层叠叠，随便切几下，然后放入油锅煎至酥脆 。 然后，从锅里加一点水，煮一点糖成浓稠的糊状，直接把煎饺皮放进锅里翻匀 。 撒上麻辣烧烤食材，搅拌均匀出锅 。 甜辣脆脆脆脆的锅巴做好了 。
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第四种吃法：饺子皮酱饼，饺子皮刷油，四五张一起卷成煎饼，放锅里炸，刷上酱(家庭版酱：豆瓣酱，甜面酱，蒜蓉辣酱，1: 1: 1炒，味道和外面买的差不多)，撒上芝麻，撒上葱花，酱饼就做好了 。
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第五种吃法：饺子皮葱花饼，在饺子皮上刷油，撒上盐、五香粉、葱花四五味香料，卷成煎饼，放在煎饼锅里烤 。
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第六：饺子皮油泼面 。 将饺子皮放入油中，盖半小时，使其松弛 。 取出薄薄的面片，放入开水锅中煮熟，取出后放入碗中 。 撒上葱花、蒜粉、辣椒粉、盐、味精，倒入热油，加入少许酱油，搅拌均匀，做成面条 。
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第七种吃法：凉拌面团，薄薄的饺子皮，放入开水中煮熟，放入冷水中冷却，然后取出控水，放入碗中，调味方法与油泼面相同 。 撒上辣椒粉、葱花、蒜粉，倒入热油，加盐、味精、酱油、黄瓜丝，搅拌均匀 。 然后一碗冷面团就做好了 。
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第八种吃法：用纸包的包子，用薄皮卷的饺子皮，再拌上一个三鲜馅，提前剁碎的韭菜、煎蛋、剁碎的粉条，简单调味，用薄皮包好，放锅里蒸10分钟 。
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第九种吃法：福袋，用饺子皮做的春饼，直接包在炒好的家常菜里，扎上葱叶，蘸酱食用 。
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第十种吃法：春卷，用饺子皮蒸出来的春饼，自己喜欢吃的炒菜，包在春卷里，装盘，蘸蘸酱一起吃 。
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第十一种吃法：打开锅贴，把吃剩的饺子皮包在肉馅里，在上面揉一揉，两边打开，包在一张锅贴里，比饺子好包 。 把它们放在锅里，煎到一半 。
倒入少许淀粉水，淀粉水水汽完全蒸发，锅贴就可以出锅了 。
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第十二种吃法：煎饺，包好的饺子不用煮，直接放入油锅中煎制表皮金黄，淋淀粉水，水分完全蒸发，即可出锅装盘 。
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