也是周末， 尤其是这学期周六周日下午孩子们安排的有趣的课 。 再加上初三作业量增加了， 周末出去玩半天就少了 。 大部分时间早上我在家做饭， 她做作业， 下午下课在外面玩一会 。 一般来说， 周末每天都会做一道肉菜， 比如排骨、牛肉、鸡翅或者红烧肉 。
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因为最近想清冰柜的库存， 所以这个周末的肉菜是酱猪蹄 。 说实话， 这酱猪蹄的味道比不上鲜猪蹄或者咸猪蹄， 但是里面的花生还是很好吃的 。 周六中午烧的， 现在剩的不多了！
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这是我家宝宝最爱吃的菜， 3354葱油鸡 。 刚开始只是因为家里人都喜欢鸡汤， 但是没有人愿意吃汤里的鸡， 就试着把汤煮了， 然后单独捞出来再加工 。 一开始捞出来红烧， 发现大家还是不太喜欢 。 后来受一家快餐店的启发， 做了葱油鸡， 特别受宝宝欢迎 。
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这也是鸡汤做的菜， 不完全是菜， 类似粥 。 我一般不会自己做鸡汤 。 这个鸡汤昨天被她爸爸吃了， 但是饭桌上大家都没吃， 后来我就打包回去了 。 菜本身有炒饭 。 我喜欢在连锁餐厅吃石锅泡饭 。 这道菜大概和那道菜差不多 。 将鸡汤煮沸， 加入炒饭 。 烧开后加入一些剁碎的菜， 关火， 撒上葱花 。 但是， 这次我没有做好 。 因为中途有人要来吃饭， 所以花了很长时间 。 炒饭泡的太软， 口感差很多 。
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白菜梗炒肉丝也是我曾经在外面吃过的一道菜 。 前一天晚上我做面条的时候用的白菜叶， 只留下了白菜梗 。 我切肉丝的时候弄错了 。 在锅里炸的时候才发现的 。 这肉丝没切 。 它不像油炸后的章鱼 。
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因为做饭中途有人来吃饭， 当时来不及做什么荤菜， 就临时加了一个西红柿炒鸡蛋 。
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猪肝是第一天在卤菜店买的， 辣椒酱是自己做的 。 错就错在辣椒粉太辣了， 不能吃 。 猪肝一个人吃真的很难， 所以我一般都是按照家乡的吃法， 蘸着辣椒酱吃 。 而我家宝宝， 给她倒点番茄酱， 也能吃很多猪肝 。
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【剩鸡汤里放什么菜好吃 剩鸡汤做什么菜吃】嗯， 从这个角度来说， 其实这顿饭没费多大心思， 基本上就是现成的热度而已 。 不过总体来说吃的还是挺开心的， 尤其是我家宝宝， 葱油鸡消灭了一大半！
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