盛夏 ， 夜市和甜品店的芋头永远是最受欢迎的小吃 。 q好吃的芋头丸子配牛奶、仙草、红豆等配料 ， 甜而不腻 ， 凉凉的 。
缓解暑热是每个炎炎夏日永恒的宗旨 ， 但过于刺激的冰镇饮料或多或少对身体有伤害 。 相比之下 ， 芋头似乎更嫩一些 。
芋圆(一种传统的台湾芋头甜点)
圆芋头很好做 ， 但是味道不简单 。 挖一勺芋头圆 ， 放进嘴里 。 比果冻更甜更糯 ， 比糯米更Q弹更爽 。
而且芋头也很百搭 ， 可以搭配各种食材 ， 满足了各种人对口味的追求 。 简而言之 ， 芋头就是这个夏天能给你带来“恰到好处”的清凉和“恰到好处”的甜蜜的存在 。
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食品
紫薯150克南瓜150克芋头150克
佐料
木薯粉180克
北蔡
【芋头可以做哪些菜 芋头做的像果冻一样那叫什么菜呢】南瓜、芋头、紫薯洗净 。
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步骤
1.将南瓜、芋头、紫薯放入老板的蒸锅 ， 选择蔬菜模式 ， 设置为100度 ， 蒸20分钟 。
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2.蒸熟后放在案板上 ， 分别压成泥状 。 注意要足够碎 。 分三次倒入木薯粉 ， 拌匀 。 揉成不粘手的面团 ， 切成条状 ， 揉成小球 。
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3.在沸水中煮 ， 直到芋头浮起来就熟了 。 关火 ， 放入冷水中即可完成 。
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4.将芋头放入自己喜欢的底料中 ， 根据个人口味加入冰淇淋、绿豆、红豆或其他食材 。
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一碗芋头加炼乳 ， 一些仙草和红豆 ， 再加一点冰 ， 是小源最喜欢的吃法 。
夏天结束前 ， 我们做一碗芋头 ， 感受一下这种恰到好处的甜 。
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