罗勒做菜怎么用做菜用的罗勒是什么做的 _生活百科

指导阅读
很多人喜欢在家里养几盆香草植物，平时可以观赏，做饭的时候摘几片叶子，当调料用，甚至有的还会散发出一种气味，驱蚊效果很好。但是，当我们平时在家里养香草植物的时候，尤其是在炎热的夏天，我们会发现很多香草植物都死了。所以今天花痴就来分享一种香草——罗勒，越热长得越好。

文章插图

1.植物基本介绍
罗勒的品种很多，但多为糜子，也是一种芳香植物，药食两用。许多人喜欢种植罗勒。一是可以作为盆栽，有很好的观赏性，二是我们做菜的时候可以随时采摘，无论是汤还是肉都能带出很特别的味道。

文章插图

2.播种和幼苗管理
作为一年生罗勒，我们大多选择用种子繁殖。罗勒很容易播种。准备土壤和育苗容器，将土壤放入育苗容器中，使土壤湿润，然后将种子均匀撒在花土表面。最后，在种子上盖一层薄薄的土，保持湿润，放在光线充足的地方。一周后，它们可以发芽。待长出3-4对真叶后，即可种植。

文章插图

种植的时候不要种的太近，像直径15cm左右的花盆。我们最好种一棵罗勒，然后通过打顶去核，让它长出更多的枝条，这样就很容易把它变成茂盛的罗勒盆。如果种的太近，会影响植株生长，最后很难长好。

文章插图

3.花盆的选择
罗勒对土壤要求不高，用沙土比较好，可以用颗粒土代替，如红玉土、鹿沼土，混以腐殖土。因为罗勒是一种根深蒂固的植物，所以种植时可以选择较深的花器，如菜盆或加仑盆。只有深一点的花器才能让它的根系长得更好。

文章插图

4.水和肥料供应
罗勒在不同的生长期对水分有不同的要求。比如在芽苗期，只需保持表层土壤微湿即可。在苗期，适当增加一些水分是必要的。进入成熟植物后，会需要更多的水分，所以需要长时间检查盆土，防止缺水影响植物生长。罗不是很喜欢施肥，但是随着植株的生长，盆里的养分会越来越少，所以我们需要每三个月左右给它施一次有机肥，比如腐熟的饼肥或者堆肥。

文章插图

5.光温度控制
罗勒是一种喜光的绿色盆栽植物。平时在家保养，最好放在朝南的阳台或窗户上。但在盛夏，太强的直射光需要适当的遮荫，以免灼伤叶片。只有当有足够的光照时，植物才能健康生长。如果光线太少，植物很容易白长。罗勒耐高温，夏天35度左右也能很好的生长。如果要在冬天吃，最好保持在20度左右。