最近几天早上都是喝红豆薏米粥 ， 今天想着给粥增加些味道 ， 打算煮的时候加一点红枣进去 ， 那么这样煮出来有什么功效呢？红豆薏米红枣粥的功效1.健脾养胃 红枣入脾、胃二经 ， 有补益脾胃、滋养阴血的功效 ， 对于营养不良、病后体虚的人来说吃些红豆薏米红枣粥有不错的养胃补脾作用 。
2.祛湿利尿 薏米入脾、肺、胃三经 ， 有健脾利水的功效 ， 是很好的药食两用利湿食品 ， 适当食用能增强肾功能 ， 并有清热利尿作用 ， 对水液代谢失常、水肿病人有一定的疗效 ， 同时对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。
【红豆薏米红枣粥的功效 红豆薏米粥怎么煮去湿气】
3.补充营养 薏米含有的维生素E成分 ， 适当进食可以使皮肤光泽细腻 ， 改善肤色 ， 而红枣的维C含量居百果之冠 ， 有“天然维生素丸”的美誉 ， 一起煮粥喝对于维生素的补充是非常有帮助的 。
红豆薏米粥怎么煮去湿气1.薏米提前炒 薏米食性是微微有寒性的 ， 虽然利湿效果好 ， 但带有寒凉性质 ， 直接煮对脾胃会造成一定的伤害 ， 脾胃发虚反而会加重体内湿气 ， 所以可以把薏米先炒一下 ， 减弱寒性 。
2.选购赤小豆 赤小豆的去湿气效果要比红豆好一些 ， 去水肿方面使用频率要高一些 ， 外观上红豆外形偏圆 ， 赤小豆呈细长型 ， 比红豆小一些 ， 但是若没有湿气用红豆煮就可以了 。
红豆薏米粥的正确做法1.准备红豆、薏米各一半 ， 红枣5颗 ， 先将薏米和红豆清洗干净 。
2.将红豆薏米倒入碗里 ， 加水浸泡3-4小时 ， 红枣洗净 ， 去核、切开备用 。
3.将泡完的红豆、薏米倒入锅中 ， 加水开大火煮沸 ， 煮开后转小火煮20分钟左右 。
4.将红枣放入锅里再煮20分钟 ， 要出锅前加适量冰糖调味即可 。
红豆薏米粥能天天喝吗适当喝是可以的 。
红豆性平 ， 主要含蛋白质、糖类等营养成分 ， 其中干豆蛋白质约有21-23% ， 脂肪仅0.3% ， 碳水化合物65% ， 食用后不会增脂肪 ， 而会提供一定的饱腹感 ， 而薏米有利水消肿、健脾除湿的作用 ， 两者一起煮粥对于减肥人群来说是十分不错的食物 ， 适量食用对减肥有一定的辅助减重的作用 。
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