我们去超市买水果的时候 ， 有没有发现橘子和橙子长得很像？他们之间是什么关系？
今天我来给大家解释一下柑橘家族是怎么来的 。
简单来说就是一个家庭里的亲戚 ， 关系很不一般 。 这个科叫芸香科 ， 分为柑橘科和花椒科 。 没错 ， 就是做菜用的花椒 。 没想到他们是亲戚 。
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柑橘家族虽然这么大 ， 但其实最早只有三个成员 ， 橘子、柚子、香橼 。 它们是不同的果实 ， 通常会繁殖出自己的后代 。 我们这些上过学的人都知道 ， 雄蕊成熟了 ， 会撒花粉给雌蕊受精 。 雌蕊受精后怀孕 ， 继续发育 ， 成为果实 。 然而 ， 许多雌蕊是害羞的 。 她只接受自己的花粉或者同一棵树的花粉 ， 别人根本不在乎你 。 这叫生殖隔离 ， 是为了防止不同物种间的滥交 ， 植物界会陷入混乱 。
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但是柑橘科是个例外 。 他们的祖先基因太像了 ， 有时候雌蕊都分不清是不是自己家的 。 所以生殖隔离往往行不通 ， 这就给了新物种诞生的机会 。 这个新物种就是我们常吃的橙子 ， 也就是柚子和橙子的杂交 。 橘花的花粉落在柚花的雌蕊上 ， 橘子就生长了 。 橙子看起来像橙子 ， 同时又继承了柚子难剥的特性 。
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这是橘子的下一个主角 。 这个新物种也是不安分的 。 它与同科的香橼杂交 ， 长出柠檬 ， 继承了橙子的难剥性和香橼的苦味 。 这种挺正常的 。 橙子下面有两个品种 ， 去皮的和甜橙 ， 和橙子几乎一模一样 。 它们的外形和柚子很像 ， 大水贼的柚子也和橘子有关系！它看起来像一个葡萄柚 。 同时也遗传了橘子的甜味 。
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【橘子和桔子是什么区别 桔子是什么食物图片】橘子只是一个代表 。 这样的事情很多 。 甚至任何两种水果都可能擦出爱情的火花 。 你知道为什么人们的家庭很大吗？
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