刺嫩芽图片功效与作用刺嫩芽有什么功效？ _生活百科

萌芽，多年生落叶小乔木，别称：刺芽、刺芽、龙牙楤木、龙牙楤木、无踏喜鹊等。分布在北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地。那么，刺芽多少钱一斤？怎么吃？怎么种？发展前景如何？有什么作用和功能？我们知道，多刺芽的价格在15元12-1斤，不同地区价格会不一样。

文章插图

芽菜怎么吃？
【刺嫩芽图片功效与作用刺嫩芽有什么功效？】1.春季采摘嫩芽嫩叶，新鲜，盐渍，罐装保存。将嫩多刺的嫩芽用开水焯一下，清水浸泡2小时，翻炒，翻炒，蘸酱，面糊炒。
2.多刺芽的嫩芽是可以食用的部分，食用方法多种多样。可以生吃，可以炒，可以酱，可以做汤，可以做馅，也可以加工成不同风味的小咸菜。味道鲜美香甜，新鲜醇厚，野味丰富。是著名的一级野菜，被誉为“野菜之王” 。多年来一直是出口的主要野菜品种之一，供不应求。深受国内外消费者的好评。堪称“美味佳肴” 。
怎么种嫩芽？
1.露地育苗：铺床时间可在秋季和春季。平地要翻松细分，结合整地一次性施腐熟农家肥300公斤，氮磷钾复合肥50公斤。然后，床要做好，宽1.2m ，高10cm 。床做好了，就可以播种了。播种时间确定为3月下旬至清明节。嫩芽种子很小，为了提高播种质量，使其均匀，播种时应掺入细砂，每亩用量10 ~ 15公斤。
2.钵盘育苗：用塑料钵盘提前在温室中育苗，时间可定在移栽前2个月左右。可以用磨碎的泥炭作基质，还可以添加少量腐熟的优质农家肥和复合肥。为了增加粘度，应在基质中加入少量黄泥。播种时，先用3/4深的基质装满碗，浇水后再播种处理过的种子。为了安全起见，最好平均每穴播种15 ~ 20粒。播种后，在上面覆盖一层薄薄的基质或山树皮土，再在上面铺一层薄薄的蛭石粉。
3.种植时间：带嫩刺芽的幼苗，当其茎长到10厘米以上，出现许多针叶时即可种植。栽植的苗木必须在通风控水后栽植，一般在早春10cm地温达到12以上时栽植。方法和种树一样。
4.种植密度：多刺芽根系发达，枝叶繁茂。如果行距过窄，必然影响通风透光，造成茎秆过旺。每平方米种植一株比较合理，行距可以适当宽一些。最好的设计方法是行距1.8m ，株距0.6m ，这样每亩可以种700穴。

文章插图

5.杂草控制：第一年容易被杂草入侵。一般豆科作物使用的除草剂效果较好，但哪种农药除草嫩芽最有效，有待进一步试验。如果采用人工除草，那么在除草过程中必须小心不要损伤根部。夏天过后，嫩芽已经长到一定高度，枝叶繁茂。这个时候，杂草的威胁就可以听之任之，管理之。
6.水分管理：水分管理的主要目的是防止春旱，繁殖茎的地块需要靠近水源。如遇干旱，立即浇水，保证苗、齐的苗壮。另外，多刺芽虽然喜水，但不耐涝。因此，一旦发生洪涝灾害，应立即在地块周围挖沟以救灾。