怀孕后,孕妈妈不再只为自己吃饭 。 除了照顾自己的口味,还要照顾宝宝的营养需求,这就给做饭的人增加了难度 。 要知道,孕妈妈的口味可以和孕前很不一样,孕前不吃的食物,孕后可能会爱吃 。 反而对一些有营养的食物变得有点讨厌 。
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但是,胎儿需要的营养是非常丰富的 。 蛋白质、各种维生素、矿物质会随着孕周的增长而增加,所以孕妈妈的饮食需要美味营养 。
喝汤是个不错的选择 。 下面是五种适合孕期喝的汤:
第一种,鲫鱼汤
鲫鱼汤鲜甜可口,鱼肉富含蛋白质、钙等营养成分,但脂肪含量不高,非常适合需要补充营养但又怕发胖的孕妈妈 。 而且鱼类富含DHA,会促进胎儿大脑发育和视网膜发育 。
具体做法如下:将鲜鲫鱼洗净,沥干水分,锅烧热,放些猪油,先将鲫鱼两面煎至两面微黄,再将鲫鱼放入砂锅中,加入热水,水量可根据自己需要放入 。 不需要太多,喝够就行 。 加入三片姜,一些葱和一些料酒 。 煮沸后,小火炖20分钟 。 加盐调味 。 如果不想只喝鱼汤,可以加点豆腐或者蘑菇 。
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然而,有许多鲫鱼的刺 。 怕麻烦的话可以做鱼头汤 。 同理,一周吃2~3次就不怕营养不足了 。
第二,栗子鸡汤 。
鸡肉的营养也很丰富,蛋白质的含量也很高,使得汤汁鲜美可口,不油腻 。
做法:先将鸡肉焯水,洗净后放入砂锅中,加入适量的水、红枣、姜片、料酒,煮开后小火炖40分钟,放入准备好的板栗,待板栗熟透后,再加入一把枸杞和盐调味即可 。
不爱吃栗子的孕妈妈可以用山药代替栗子 。 山药有健脾益气的作用,也非常适合孕妇食用 。
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三、胡萝卜玉米排骨汤 。
排骨富含优质蛋白质等物质 。 胡萝卜养肝明目,抗氧化等 。 并含有丰富的膳食纤维,可以润肠通便,预防便秘 。 玉米还含有丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动,还含有丰富的维生素E,防止出血等 。 简而言之,它有很多好处 。
具体做法:排骨加入葱姜料酒,洗净,捞出,放入砂锅中,加水,炖半小时,再放入玉米和胡萝卜,炖半小时后调味 。
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第四,猪肝补血枸杞汤 。
这是清肝明目补铁的汤 。 适合孕妈妈在妊娠中晚期后需要补铁时食用 。 简单又好吃 。
肝脏清洗干净后切片,放些葱、姜、料酒、蚝油、酱油、生粉腌制备用 。 锅中水烧开,烧开后放入切好的猪血,2~3分钟后放入枸杞叶,烧开后倒入猪肝,再用盐煮开 。
动物不应该吃太多的肝脏 。 一周两次就够了 。 如果还想补铁,可以用牛肉菠菜汤代替 。 另外,如果孕妈妈真的贫血,最好遵医嘱补铁 。
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第五,海带冬瓜骨头汤 。
很多孕妇在孕晚期后会出现手脚浮肿的情况 。 冬瓜汤是利尿的好食物,做法很简单 。
【怀孕喝什么汤最有营养 怀孕可以喝什么鸡汤】猪骨焯一下,洗干净放锅里 。 加入红枣、姜片、料酒和几滴醋 。 炖40分钟(不用担心骨头不够熟,买回来剁成小块就行) 。 然后加入海带和冬瓜炖20~30分钟 。 加盐就可以吃了 。
骨头汤里会有更多的油和水 。 可以加点蘑菇或者豆腐吸油 。 这个可以根据自己的口味来做 。
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