因此 , 在未成年之前 , 要加强蛋白质的补充 , 蛋白质有利于促进大脑发育 , 增强免疫力和记忆力 , 缓解压力 , 调节不良情绪 。
健身健美人群
对于需要减肥或者正在健身的人来说 , 蛋白质的补充是必不可少的 , 主要是减肥和健身 , 都需要一定的运动量 , 而运动会消耗蛋白质 , 尤其是肌肉蛋白质 。
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肌肉中的乳清蛋白一旦被过度消耗 , 又不能及时补充 , 就容易导致肌肉量的一点点流失和肌肉损伤 。 所以为了减少问题 , 保持身材 , 要及时补充蛋白质 。
那么 , 每天补充多少蛋白质才算合理呢?
这个需要因人而异 。 如果是上述人群 , 每日的补充量可能会在普通人摄入量的基础上有所增加 。
普通人每天需要补充的蛋白质可以通过一个公式计算出来:
每天蛋白质摄入量=年龄指数x体重(公斤)
年龄指数为1-3岁、1.80岁、4-6岁、1.49岁、7-10岁、1.21岁、11-14岁、0.99岁、15-18岁、0.88岁和0.79岁以上 。
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在这种情况下 , 假设一个30岁的男人体重60公斤 , 套用公式就是0.79乘以60 , 最后等于47.4克蛋白质 。
一天时间 , 保证能摄入这么多就不错了 , 不用太认真 。 前后相差5克 , 没有问题 。 你不必太苛刻 。 对于蛋白质严重缺乏的人 , 如果不能通过膳食补充满足需要 , 可以在医生的指导下进行药物治疗 。
还需要注意的是 , 这个公式是参考 , 不是绝对的 , 蛋白质补充量要根据实际情况合理补充 。
2.《健身后需补充蛋白质》家庭医学 , 2015 , 12 , 35页
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