冬天少吃核桃 ， 多吃芝麻 。 头发干燥、皮肤粗糙者多吃 。 泡着吃真的很好吃！
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冬天来了 ， 天气变冷了 。 这个时候 ， 我的皮肤总是粗糙紧绷 ， 头发干枯松散 。 我只要叉一下手 ， 就能掉一把头发 。 我头发不多 ， 但是到了冬天 ， 就更少了 。 我可以时不时地涂护肤霜来缓解我皮肤的紧绷感 。 头发干燥掉发怎么办？我姑姑知道后 ， 告诉我一个办法 ， 每天吃点黑芝麻 。 我的阿姨已经60多岁了 ， 但她看起来很年轻 。 我跟她出去说我们是姐妹 。 我真的很惭愧 。 每天吃一点芝麻很容易 。 我炒一次存起来 ， 就可以天天吃了 。 但是 ， 如果我每天都吃一个口味的芝麻 ， 难免会腻 。 今天 ， 我教你另一种吃芝麻的方法 。
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古语有云：“芝麻开花节节高 。 ”芝麻不仅有很好的寓意 ， 还有更好的营养价值 。 芝麻中含有的多种维生素对皮肤中的胶原纤维和弹性纤维有保湿作用 ， 从而改善和保持皮肤的弹性 ， 保持皮肤的柔软和光泽 。 它所含的维生素E有助于头皮的血液循环 ， 促进头发的活力 ， 滋润头发 ， 可以防止头发干枯、易脆 ， 不易脱发 。 最重要的是芝麻的钙含量是牛奶的6倍 。 在护肤养发的同时 ， 还能补钙 ， 真是一举多得 。 有一段时间 ， 我听从阿姨的建议 ， 每天吃一勺芝麻 ， 其实解决了很多烦恼 ， 让我精神焕发 ， 充满活力 。
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一般芝麻捣碎后 ， 以白糖为馅食用 ， 或与面粉混合做成小饼 ， 或用糯米粉做成芝麻酱 。 今天用黄豆炒芝麻 ， 捣碎 ， 做了一个冬天 。 它们可以泡着吃 。 真的是绝配 。 闻着好香 ， 都要流口水了 。 比吃核桃好吃多了 ， 分享给大家 。
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菜名：【芝麻豆酱】
主料：芝麻1斤 ， 黄豆1斤 。
调料：盐 。
操作时长：约30分钟 。
操作步骤：
第一步 ， 炒芝麻 。 芝麻是我家种的 。 收获后 ， 它们在干净的袋子里晾干 ， 然后用擀面杖敲出来 。 它们不会一路接触地面 ， 所以不需要清洗 。 但是买芝麻的话 ， 还是清理干净比较好 。 洗净后放入锅中炸干 。
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第二步 ， 填写 。 待水分干后 ， 转小火 ， 不断翻炒至芝麻爆裂 。 关火继续炒一会儿 。 不烫后放入研磨杯中 。
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第三步是打破 。 插上破壁机 ， 放上研磨杯 ， 盖上盖子 ， 选择转速6 ， 按下启动键 ， 敲击5秒 ， 然后倒出芝麻备用 。
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第四步：炒黄豆 。 我炒的黄豆是加盐炒的 ， 微咸 。 如果不喜欢吃 ， 可以像炒芝麻一样炒 。 锅内加盐 ， 炒热 ， 再放入洗净的黄豆翻炒 。
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第五步：将大豆打碎 。 将炒好的黄豆用盐过筛 ， 放入磨杯中 ， 同样的方法 ， 打3下 ， 然后倒入碗中备用 。
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第六步 ， 酝酿 。 保存好煮熟的芝麻和黄豆 。 想吃的时候 ， 取2勺黄豆和1勺芝麻 ， 放在碗里 ， 加开水冲泡 。 它们很好吃 。
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