夏天来了 , 各种花都开了!看着我眼中的奇花异草 , 很多吃货也在想 , 这么好看能吃吗?
作为一个可靠的食客 , 鲜花一直被忽视 , 如玫瑰蛋糕 , 桂花糕等 。 其实自古以来 , 就有一些学者和诗人在探讨吃花的问题 。 什么花可以吃 , 味道好 , 已经编成资料 , 供后人参观 。 可以说食物非常精致 。 那么 , 花花就带你沿着前辈们的脚步 , 去发现哪些花是最美味的 。
1.木兰
春夏的玉兰活跃在枝头 , 模样真的清纯无比 。 花最喜欢玉兰花 。 她们不张扬 , 不自大 , 照顾好自己 , 不与其他花争宠 。
洁白清澈 , 却也出奇的美丽 , 优雅清纯 。 如103010所述 , 阳光下的玉兰花第二次采摘 , 洗净晾干 , 轻裹一层粉 , 放油锅里炸一会儿 。 味道也很美!花花说这话的时候忍不住流口水 。
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2.梅花
梅花料酒的故事大家都听过很多 。 新鲜的梅花晒干后放在酒壶里 。 花香与酒香的碰撞 , 让人痴迷 。 除了料酒 , 煮粥就更差了 。 林鸿的《群芳谱》牵涉其中 。 梅花落英时 , 收藏备用 。 将梅花用清水洗净 , 冬天收集雪水 , 然后将梅花放入锅中炒熟 。 米粥熟了 , 放进去一起煮 。 这时候米粥和梅花的香气可以合二为一 , 让人沉醉 。 看来林鸿在古代也是一个美食家 。
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3.蒲公英
103010明确提到蒲公英味甘 , 毒性小 。 既能清肝热 , 又能清理身体 。 蒲公英苗可以吃 , 或者炒鸡蛋 , 或者生吃蘸酱 , 味道都不错 。 花的周围也有很多老人 。 蒲公英成熟开花的时候 , 摘一些干蒲公英 , 泡在水里喝 , 对身体也大有好处 。
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4.豌豆花
古籍中记载豌豆苗性味甘、性平 , 能有效调理脾胃 , 西南地区食用较多 。 豌豆看着灵动精致 , 颜色也不好看 。 一般都是夏天采摘 。 选择嫩的部分 , 挑一些洗干净的炒肉 , 或者打鸡蛋做鸡蛋汤 。 采摘的时候尽量选芽的 , 口感会更好 。
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5.桃花
《山家清供》描述它的颜色很美 , 《本草纲目》甚至提到桃花有神奇的功效 。 可见桃花不仅有魅力 , 还有很多好处 。 除了日常生活中知道的 , 书本上提到的 , 桃花还可以用来泡茶饮用 , 煮粥食用 , 活血美容 。
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【外国人喜欢吃什么 外国人饭后甜点吃些什么东西】美丽的花娇艳欲滴 , 真的很“好吃” 。 很多外国人也会被精致的花朵所诱惑 。 比如日本一直有吃樱花的习俗 , 把樱花做成樱桃果冻、樱桃木丝、冰淇淋等 。 吃法国薰衣草 , 泡一会鲜花 , 烤面条做饼干 。 味道也很甜 。 还有芦荟 , 这种生活中常见 , 经常看和播的朋友也能看出来生吃有嚼劲 , 有黏糊糊的味道 。 也可以把芦荟切成丝或片 , 煮熟 , 有点像秋葵的味道;还有矢车菊 , 可以做成茶或者蛋糕 。 外国人可以作为早餐或餐后甜点享用 , 味道鲜美 。 好了 , 今天提到的这些可食用的花 , 不禁让人好奇 , 你心里最爱哪一种?
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