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腐乳又称豆腐 ， 是中国流传千年的特色传统民间食品 。 因其口感好、营养高、风味独特 ， 深受中国人和东南亚人民的喜爱 。 这是一种持久的美味 。 腐乳富含植物蛋白 。 发酵后 ， 蛋白质分解成各种氨基酸 ， 产生酵母等物质 。 这些物质可以帮助人们消化 ， 刺激食欲 。 常吃豆腐可以预防老年痴呆症和腐乳 。 它几乎不含胆固醇 。 它含有不饱和脂肪酸 。 它可以帮助人们排出多余的胆固醇 。 可以起到降低胆固醇的作用~今天我给你做一个简单易行的家庭版 。 是超吃的腐乳红烧肉 。 这道菜也是家庭餐桌上必不可少的硬菜~喜欢的朋友可以行动起来了 。
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1.五花肉洗净 ， 姜切片 ， 葱切碎 ， 剩下的腐乳备用 。
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2.二哥换了刀 ， 切成厚片 ， 放在盘子里备用 。 一般外面餐馆的肉都是大的 ， 家里的都是小的 。 很好吃 。
【豆腐乳适合做什么菜吃 腐乳汤能做什么菜用】
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3.不要在锅里放油 。 将切好的五花肉放入锅中 ， 煎至一面金黄 。 然后翻另一面 ， 继续煎至两面金黄 。
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4.倒入姜蒜片 ， 八角 ， 2勺料酒 ， 1勺酱油上色 ， 2勺白糖调味 ， 半碗腐乳 ， 半碗水 ， 翻炒均匀 。
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5.盖上锅盖 ， 大火烧开 ， 转小火焖15分钟左右 。
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6.炖到汤变稠 。 加入1茶匙鸡精调味提神 。
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7.撒上性感的小葱 。 放在锅里盛起来~
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8、气色红润 。 超级大餐.一看就流口水的豆花红烧肉做好了 。 啊 ， 张开嘴吃一块吧！忍不住偷了2块 。 呵呵~
腐乳的味道是咸的 。 做腐乳不需要加盐 。 你需要加开水而不是冷水 。 这种腐乳红烧肉鲜嫩 。 这是一个超级简单的方法 。 厨房白也可以轻松搞定 。 喜欢的朋友赶紧动手吧~
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸 。 猪肉可以提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸 ， 可以改善缺铁性贫血 。
2.补肾养血
猪肉味甘咸 ， 性平 ， 入脾、胃、肾经；滋肾养阴润燥；主要用于治疗发热 ， 津液损伤 ， 消渴 ， 消瘦 ， 肾虚体弱 ， 产后血虚 ， 干咳 ， 便秘 ， 虚劳 ， 滋阴润燥 ， 养肝养阴 ， 润泽肌肤 ， 利尿止渴 。
弄湿并擦干
煮猪肉汤喝 ， 可以弥补津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产等症状 。
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