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洗手做汤 。 好像很久没做什么汤了,直到这朵鲜百合的到来 。 突然想到,每天一块蛋糕好像从来没有出过什么新花样 。 银耳又被冷落了 。 虽然每天都能看到,但总是懒得去管它 。 但是新鲜的百合不能被冷落 。 不如来个百合银耳汤配薏米,同样被忽视的家伙 。 电饭煲的煲汤功能很好,但是干货需要提前泡好 。 清晨起床,把泡好的材料,连同百合一起倒入电饭煲,用煲汤功能煲两个小时,正好赶上后面的早餐时间 。 两个小时不足以让银耳的胶质溶出,银耳仍然保持着微脆的口感 。 薏米和百合早就软烂了,而鲜百合最耐煮 。 虽然看起来形态还不错,但是在舀出来的过程中就变成了碎屑,越搅越消失不见 。
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1.材料:鲜百合1朵,薏米50克,银耳5克,水适量 。
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2.薏苡仁洗净,用银耳浸泡 。
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3.将百合掰成花瓣,洗净 。
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4.将加工好的食材倒入电饭煲内胆中,加入适量的水 。
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5.盖上盖子,选择煲汤,时间设定为2小时 。
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6.开始吧 。
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7.汤喝完了 。
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8.揭开盖子,
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9.根据你的口味加糖食用 。
【新鲜百合煮什么汤 鲜百合跟什么煲汤好】百合不能久煮 。 可以在银耳汤煮好后加入,再煮一会儿 。 所有成分的比例可以根据自己的喜好进行调整 。
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