天气冷吃什么菜比较好正常时令蔬菜 _生活百科

目录：正常时令蔬菜天气冷吃什么菜比较好雪菜什么时候收茴香什么时候种最好茴香菜种植时间

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正常时令蔬菜1、时令菜就是当时季节生长的菜，这样的顺其自然规律的菜营养更全面，比如盛夏时节上市的西红柿就是时令菜，而冬天吃到的西红柿就是大棚里的反季节菜，反季节蔬菜里因为有一些催熟剂现在证实对人有害，所以时令菜安全一些。
2、性喜冷凉，抗寒力较强，种子发芽的最低温度3―5℃，在20―25℃条件下3天就可以出苗，根系较发达，主根入土深，支、细根多，要求土层深厚，保肥保水，又疏松通气的壤质土，在弱酸或中性土壤中，更有利于增加产量，提高菜籽含油率。
3、中国和印度是世界上栽培青菜最古老的国家，中国栽培的青菜，可分为白菜类型、芥菜类型、甘蓝类型三大类型。青菜中含多种营养素，富含维生素A，且含有膳食纤维，能活血化瘀、散血消肿，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。青菜种子含油量达35~50%，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高。

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天气冷吃什么菜比较好1、这种植物喜光，生长周期短，适合在九月份前后种植。种植时，一定要注意不能播种太深，可以本着“深种坑，浅盖土”的原则，这样水肥不易流失，而且要经常翻土，保持土壤透气。
2、茼蒿菜在南方可以分为冬播、春播和秋播，白露前后最适合种植茼蒿菜，大部分地方都是秋播，也就是在8~9月间，直接采用撒播就行。播种以后覆盖1CM左右的土壤，洒水就可以了。
3、在冬季的时候，最好吃的蔬菜莫过于豌豆尖了。其实它的种植也是很简单的，在菜市场购买豌豆种子，用清水浸泡一晚上。就可以直接条播，或者是穴播到土壤里。浇透水后，基本上过了三五天就能发芽。

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雪菜什么时候收1、雪菜又名雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味凉，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。
【天气冷吃什么菜比较好正常时令蔬菜】2、春季栽培于2月下旬～4月下旬播种，夏季栽培7月上旬～8月下旬播种，秋季栽培9月上旬～10月上旬播种。播种量春季每亩0.75～1公斤，夏播每亩5～2公斤，秋播每亩1～5公斤。播种前，种子与干细土2～3倍拌匀，以撒播为主，力求均匀。播后用脚轻轻将畦面踏一遍，使种子与泥土紧密接触，浇足水。春、秋播种采用地膜覆盖，夏季播种采用遮阳网覆盖，以利出苗整齐。出苗后将地膜或遮阳网揭掉，保持畦面湿润，促进生长。
3、浸种催芽：浸种时间一般不要超过半小时；催芽温度以20℃左右为宜，催芽期间要经常翻动种子，并用清水淘洗。雪菜种子小，一般一天两夜就开始露白(即破皮发芽)，待有20%-30%种子发芽时即可播种。
4、苗床选择：苗床应选择在靠近大田、土壤肥沃、排水良好、多年未种过十字花科作物，前作为水稻田的粘性壤土。如选用旱地做苗床，应在播种前深水漫灌3-5天，再放水搁燥翻耕，或深水漫灌后表土覆膜、高温杀菌，以减少病菌感染。