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而中秋月饼,似乎是一对意气相投的恋人,形影不离 。 中秋节吃月饼赏月,已经成为大江南北人们的必备话题 。 然而,在这个以美食闻名的国家,只有月饼的选择会有点单调 。
事实上,在中秋节到来之际,除了月饼,我们还有许多特别的食物可供选择 。
比如桂花酒和桂花糕 。
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有意思的是,每次中秋来临,恰好是桂花盛开的季节 。 人们用桂花做蛋糕,用酒祭拜月神 。 8月15日月圆之夜,何不在桂花树下度过一个温馨团圆的中秋,喝着桂花酒,品着桂花糕,给孩子们讲讲“嫦娥奔月”和“武冈伐桂”的故事?
比如芋头、毛豆、荸荠等 。
在江浙沪一带,中秋节有吃芋头的习惯 。 这是因为,在当地,“芋头”的发音与“云来”非常相似 。 在中秋节吃芋头不仅是一顿美味的饭菜,也是对好运的美好希望 。
【除了吃月饼还吃什么 月饼除了吃还能做什么】
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不仅如此,江浙沪的人也喜欢在中秋节吃毛豆 。 豆荚也叫毛荚 。 Pod与“贾”、“吉”二字谐音,寓意吉祥如意,万事如意 。 此外,当地人还会为孩子们准备一道特别的中秋美食——菱角 。 每年中秋节前后,是菱角最饱满成熟的时候 。 荸荠甜脆,可生吃,也可熟吃 。 重要的是,凌与“凌”字谐音,意为聪明 。
哎,江浙人真会玩谐音梗 。
比如巴巴 。
糍粑是一种中秋节食品,流行于湖北、四川、贵州等地 。 它是用糯米做的 。 制作方法是将糯米蒸熟,放入石槽中,用石锤、芦竹等捣成泥状 。 糍粑可以加入白糖、花生、芝麻等食用 。 或者切成椭圆形的片用于油炸 。 它是咸宜的特色食品,老少皆宜 。
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据说巴赞的发明与楚国的将军伍子胥有关 。
伍子胥建都吴国的合吕时,大量糯米蒸熟,压成砖,冷却,作为城墙的基石,一是御敌,二是充当“荒粮” 。 后来,越国的勾践率领大军进攻,包围了吴国的首都 。 危难之际,人们想起伍子胥生前的嘱托,把煮熟的糯米做成的砖头拉下来吃,度过了难关 。
从那以后,楚国的人们庆祝中秋节来纪念伍子胥 。 糍粑粘成一团,表示全家和睦团结;糍粑香甜可口,寓意着以后的日子甜甜蜜蜜的 。
比如柿子 。
柿子是一种常见的水果,在全国各地广泛种植 。 当中秋节到来时,柿子成熟了,挂在树上,像红色的灯笼,看起来非常漂亮 。 柿子与“事”字谐音,意为“万事如意” 。 非常适合作为中秋节的喜庆食品 。
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柿子营养丰富,被誉为“圣果” 。 但是吃的时候要注意,不宜空腹吃柿子 。
像螃蟹一样 。
“西风吹,蟹脚痒 。 ”天气一转冷,螃蟹的味道就“正”了 。 中秋节到了,正是螃蟹膏腴肥美的时候 。 这个时候吃螃蟹还有比中秋节更好的借口吗?
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同时,中秋节快到了,我们需要给亲朋好友送一份礼物来表达我们的感激之情 。 “蟹”与“蟹”谐音 。 有没有比螃蟹更好的礼物?不用说,一切尽在螃蟹 。
历代文人都有边吃螃蟹边写诗的 。 唐代诗人皮日休留下一首歌《咏蟹诗》:“你远在沧海桑田之前就已为人所知,但你有骨,你由肉而生 。 墨涛不怕雷电,海龙王也猖狂 。 ”
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