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导读：1.1将碗中的部分汤汁倒入一小碗中 ， 将蒸出来的肉汁淋在芋头肉片 ， 2.把香菇泡发和笋一起用料理机打碎 ， 然后锅里面放入油爆香蒜蓉姜末 ， 加入生抽老抽蚝油五香粉糖鸡精翻炒上色 ， 下锅炸芋头 ， 务必将芋头炸得外脆... ...在网上有很多关于芋子烧什么的知识 ， 也有很多关于芋子饼的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于芋子烧什么,芋子饼的文章吧~芋子烧什么1.1 将碗中的部分汤汁倒入一小碗中 ， 再将一个大深盘扣在肉碗上 ， 双手一倒 ， 盘子在下 ， 肉碗在上 ， 去掉肉碗 ， 将蒸出来的肉汁淋在芋头肉片 ， 有香葱末就撒点儿 ， 没有就直接开吃吧！
2.把香菇泡发和笋一起用料理机打碎 ， 然后锅里面放入油爆香蒜蓉姜末 ， 接着把这些放入翻炒片刻 ， 加入肉泥（按照1比例）继续炒变色 ， 加入生抽老抽蚝油五香粉糖鸡精翻炒上色 ， 这样肉馅就做好了 。
3.具体做法如下：芋头洗去泥沙后刮皮 ， 个头小的芋头可以直接用 ， 大个的芋头要切小块 ， 锅里油烧热 ， 下锅炸芋头 ， 中火慢慢炸 ， 务必将芋头炸得外脆里嫩才行 ， 等到芋头成熟、外表金黄就可以了 ， 捞出沥油 ， 取一盘子 ， 刷一层熟油 ， 将捞出的芋头放入盘内 ， 铁锅里留少许底油 ， 油热后放入绵白糖 ， 小火慢慢熬糖 ， 等到糖全部融化并冒小泡泡时 ， 加入半小勺醋 ， 慢慢熬糖 ， 直到糖的颜色变黄 ， 再由黄转红 ， 这时立刻关火 ， 将炸好的芋头放入 ， 颠几下让芋头均匀沾上糖浆 ， 吃的时候趁热上桌 ， 并随带一小碗凉的饮用水蘸着吃 ！
【芋子烧什么,芋子饼】4.超级好吃的蒸菜 ， 冬天这样搭配吃而且不容易上火呢 ， 所以是老少皆宜的 。 排骨不仅能够健脾养胃 ， 还可以美容护肤 ， 促进骨骼生长 ， 可见排骨是一种不可多得的营养佳品 ， 平时大家不妨经常吃一些排骨 ， 来为自己的健康提供帮助 。
芋子饼1.虽说名义上这是一家小吃店 ， 但他们家的小吃品种意外的有点少 ， 只有两种小吃 。 主要卖芋头饼 ， 而捎带卖南瓜饼 。 他们家的南瓜饼的确是相当好吃 ， 首先对于原材料的选择就非常重视 ， 选用的都是一些看起来就特别不错的老南瓜 ， 甜味非常足 ， 他们店一般都不会再去刻意的添加一些白糖 。 为了保证口感足够黏 ， 糯米他们也是没少加 ， 基本上是一斤南瓜一斤糯米 ， 最后裹上了芝麻后 ， 一口咬下去嘴里全是南瓜的香甜味 ， 糯米的那股清香也是让不少人欲罢不能 ， 再加上芝麻给整个南瓜饼提供了更丰富的风味 ， 绝对值得大家前来一试 。
2.对于喜欢甜食的我 ， 比起那酸酸柠檬也更喜欢甜味的水果 ， 甜粽子甜粥甜饼干 ， 甜食大概是这世上最能抚慰生活苦闷的慰藉了吧 。 听闻这家的手工芋泥饼是全福州最好吃的 ， 忙不迭的跑来一饱口福 。
3.其实不管是从店面还是从环境来看 ， 那些新顾客们肯定都完全想不到 ， 这么一家普普通通 ， 甚至可以说是比较没有存在感的店铺能够如此有名 ， 不光是很多本地朋友特别喜欢来他们家买小吃 ， 就连一些外省的客人在开车路过的时候 ， 都会特意来他们家买上几十个 ， 带回去自己吃或者送朋友 。
4.小霖分享：“董小卷”位于仓山学生街复园路上 ， 楼上也有位置 ， 走累了完全可以歇歇脚 。 鉴于价格非常亲民相当值得一试 ， 芋泥饼都是店家手工用新鲜芋头制作而成 ， 配上店里的芋圆烧仙草 ， 真的是绝配 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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