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导读：总觉得少年的家乡或故乡是最美丽的……同款的朋友可能在心里默默举手了 。 马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等， 以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成 。 吃不起肉的时候它能下饭， 满桌荤菜的时候它可... ...在网上有很多关于如何煮薯仔排骨才好吃的知识， 也有很多关于番茄薯仔排骨汤的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于如何煮薯仔排骨才好吃「番茄薯仔排骨汤的做法」的文章吧~如何煮薯仔排骨才好吃1.随着时光的流逝， 深一代、深二代在深圳奉献了青春， 深圳成了第二家乡 。 但是， 总觉得“来了就是深圳人”是那么地遥远， 总觉得自己归来仍是少年， 总觉得少年的家乡或故乡是最美丽的……同款的朋友可能在心里默默举手了 。
2.这个家乡或故乡， 有时候藏在抖音的思乡歌曲里， 让你一听见就感觉又回到了家乡；有时候藏在QQ群与微信群， 让你忍不住寻觅她的芳踪；有时候藏在深夜的阅读里， 书中的文字触动了你的记忆， 让你记忆的闸门开启了家乡的一幕一幕片断；更多的时候， 她藏在人群中， 一句乡音， 让你思绪奔回了千里之外的田野 。 而我的家乡， 经常藏在美食里 。
3.外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜， 原料选用多种野菜、湘西土菜， 如：马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等， 以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成 。 吃不起肉的时候它能下饭， 满桌荤菜的时候它可以调味， 不论何时， 外婆菜都是不可缺少的角色 。
4.家乡的美味记忆来自辣椒 。 山里湿气较大， 辣椒是必不可少的， 除了炒菜， 还会被她晒干， 做成盐辣椒、红辣椒干、白辣椒、辣椒粉， 这辣椒干， 便是我们最好的佐料！盐辣椒、咸菜干（酸菜干或豆角干、萝卜丝干）， 是我们上学带菜的标配 。 学校路途遥远， 学生们都是在镇里住校， 菜干可以吃一个星期 。 这个小山窝， 已经走出了好些个带盐辣椒菜干上学的名牌大学生， 现在他们生活在北上广深不同的地方， 有两位还是大学老师或教授 。 不知道她（他）们记忆中的家乡美味是什么样的？
番茄薯仔排骨汤的做法1.番茄排骨汤， 家中确实没有做过、爸妈也确实没吃过， 但我在大学的学校食堂吃过， 虽难只有可怜的2-3块排骨， 但是对于大学住校的我来说， 吃的也是异常珍惜， 主要是番茄熬煮的排骨汤好看又好喝、香浓开胃， 清淡不油腻， 西红柿完全被这锅汤所融化， 排骨炖的酥烂， 健胃消食生津止渴， 听学校的做菜师傅说， 常喝西红柿排骨汤， 可使面色红润， 还能改善皮肤哦；
【如何煮薯仔排骨才好吃「番茄薯仔排骨汤的做法」】2.排骨焯水捞出后， 西红柿切碎， 锅内放少许油热时， 放西红柿翻炒一下， 放入排骨加水适量， 葱段， 姜块， 八角， 花椒， 香叶各适量， 大火烧开， 小火慢炖， 至排骨熟透， 加盐味精适量， 即可， 这样做出的西红柿排骨汤， 美味可口！
3.小编喜欢喝汤， 在工作疲惫后回到家， 用很简单的方法炖煮一锅鲜香美味的家常汤， 喝下去后疲劳顿减， 感受到满满的爱意和暖意 。 下边小编就给大家分享一道最简单味道也非常棒的番茄排骨汤的做法， 手残党们也很容易学会的哦！
4.排骨用盐水泡20分钟洗净， 然后冷水下锅加料酒姜片焯水， 捞出排骨洗干净， 另起锅， 锅里倒油放入排骨煎至表面金黄盛出备用， 锅留底油放入番茄炒出番茄出汁放入煎好的排骨一次性加足开水， 大火煮开转小火炖煮30-40分钟 。 加入切好的土豆、胡萝卜、玉米， 再大火煮开转小火继续炖煮20分钟后， 加入葱花、盐、鸡精就可以出锅啦， 汤鲜味美！好喝到哭！
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