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导读：1.做卤鸡腿，重要的是卤水的味道，入味好吃，自己在家就可以做出好吃的卤鸡腿，喜欢吃卤鸡腿的可以试试 。 生活里面唯有爱与美食不能辜负，我比较喜欢吃鸡肉，所以很是喜欢吃美味的卤鸡腿，鸡腿、五香粉、酱油、料酒... ...在网上有很多关于卤鸡腿如何入味的的知识，也有很多关于卤鸡腿入味做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于卤鸡腿入味做法,卤鸡腿如何入味的的文章吧~卤鸡腿入味做法1.做卤鸡腿，重要的是卤水的味道，然而卤水的制作却又很复杂，所以市面上的卤味都价格偏贵 。 想要学习卤鸡腿，建议来云南新东方烹饪学校学习，学会卤水配方和制作方法，可以自己做着吃，也可以创业摆摊哦，技术在手，走到哪都不怕 。
2.卤鸡腿就做好了，香味浓郁，醇香嫩滑，味香肉嫩，入味好吃，做法也是很简单，自己在家做，好吃还实惠，孩子们都喜欢的不得了，只要掌握好技巧，自己在家就可以做出好吃的卤鸡腿，喜欢吃卤鸡腿的可以试试 。
3.对于一个吃货来说，生活里面唯有爱与美食不能辜负，可见美食对于人们的重要性了 。 相对于其他肉食来说，我比较喜欢吃鸡肉，所以很是喜欢吃美味的卤鸡腿，怎么也吃不腻 。 \r卤鸡腿\r食材：鸡腿、五香粉、酱油、料酒、葱、姜、盐、糖\r做法：鸡腿处理干净后，再用热水焯一下，然后捞出来，再放入汤锅里面；\r接着往锅里面倒入适量的清水、五香粉、酱油、料酒、葱、姜、盐、糖，用小火焖煮一段时间；焖煮到鸡腿入味后，取出来，即可；
4.准备食材：鸡腿3斤、蜂蜜、水1200克、盐30克、姜5克、白芷1克、桂皮1克、干沙姜0.8克、小茴香0.5克、八角1克、花椒0.5克、草果0.5克、砂仁0.1克、丁香0.2克、陈皮0.5克、白蔻0.5克
卤鸡腿如何入味的1.“每10多天都会给孩子做一锅卤味，鸡翅，鸡蛋，牛肉，鸡腿想吃什么放什么，自家做的干净卫生，价格也实惠，味道超卤店的，因放了冰糖，吃出了乡巴佬的味道，儿子一顿干掉两个，孩子喜欢妈妈高兴”
2.鸡腿想不腥除了放生姜料酒等常规操作，还需要提前浸泡鸡腿，中途换几次水，把鸡肉中的血水泡出来 。 鸡腿不需要煮太长时间，时间久了会烂，一般水开后20-30分钟左右 。 大料可以适当调整，八角花椒香叶草果桂皮这几样不可少，其他的有了就放老抽根据自我喜好放，喜深多放，盐和冰糖的量先少放，把不准可以尝一下汤，淡了可以加，咸了就不好办了 。
3.现在这种情况下还是在家里待着哪也没去，但是确实是太无聊了，每天感觉都没什么事情做，于是制作美食成了我的一大爱好 。 只要朋友们去过超市，就会发现现在的物价真的比之前涨了，蔬菜水果的价格都比较高，尤其是猪肉，从增长了之后一直就居高不下，现在买点猪肉都心疼 。
【卤鸡腿入味做法,卤鸡腿如何入味的】4.把浸泡的鸡腿放入电饭煲中，然后把上面除了盐之外所有的调料全部放进去，再倒上适量的清水，然后选择煲汤键40分钟，等到最后十五分钟的时候，把盐加进去，继续炖一会，直到结束 。 结束之后可以让鸡腿在里面焖一会，这样可以更入味 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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