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导读：醋中的醋酸与生大肠久了会有影响 。 味道单纯主要是用于烹调，可用香蕉皮或加些红薯锭粉搓洗，最好把生肠放进猪饲料袋中，炒猪肠时才放白醋或米醋 。 先用清水将儿肠清洗一下，然后将儿肠放在盆子里再加上两勺盐，两勺小... ...在网上有很多关于猪仔肠如何清洗才干净的知识，也有很多关于怎样清洗猪生肠的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于怎样清洗猪生肠,猪仔肠如何清洗才干净的文章吧~怎样清洗猪生肠1.这种做法不熟悉，但从醋的角度分析的话，个人米醋好点，醋中的醋酸与生大肠久了会有影响 。 因为米醋是一种调味品，主要是由粮食制造的产品，含有少量的醋酸 。 色泽玫瑰红色透明，香气纯正，酸度醇和略带甜味，适合于炒菜和蘸食 。 白醋，除了醋酸和水之外，不含其他的成分 。 有的是食品级醋酸兑质而成的，无色，味道单纯主要是用于烹调，特别是西餐中用来制作泡菜 。 其特点，酸度不高 。 酸味单薄 。
2.我广东五华的，并无人用醋洗生猪肠，可用香蕉皮或加些红薯锭粉搓洗，最好把生肠放进猪饲料袋中，撕去内尼龙纸，然后用脚在袋外搓洗，能洗得很干净 。 炒猪肠时才放白醋或米醋 。
3.另一个方法就是，先用清水将儿肠清洗一下，然后将儿肠放在盆子里再加上两勺盐，两勺小苏打反复揉搓，揉搓几遍后用一根筷子将儿肠翻个个儿洗里面 。 儿肠内壁上附着的油要小心地将它撕掉，也可以适当的留些个人认为这样吃起来口感更好 。 在反复的操搓几遍后再用温水将儿肠清洗干净，记得要多清洗几遍哦！
【怎样清洗猪生肠,猪仔肠如何清洗才干净】4.猪大肠是猪身上最脏的地方，有很多细菌，在吃之前一定要清洗干净，洗之前洗猪大肠用醋面盐和小苏打搓揉去污，接着最好是用淘米水浸泡一会，不仅可以的带走过于脂肪，也不会损害其风味，然后用盐水消毒或直接用清水冲洗即可
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