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导读:比如白萝卜、青萝卜、四季豆、荷兰豆、豆角、绿豆芽、茄子、黄瓜、西葫芦、佛手瓜、白洋葱、娃娃菜、芹菜、莴笋、茭白、藕、土豆、山药 。 在钙、钾和维生素C这三种营养上都没优势 , 用6只蛏子炒一盘鸡蛋刚好 , 有着小... ...在网上有很多关于有泥的蛏子怎么保存的知识 , 也有很多关于蛏如何储藏的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于蛏如何储藏,有泥的蛏子怎么保存的文章吧~蛏如何储藏1.这些蔬菜之外的菜 , 比如白萝卜、青萝卜、四季豆、荷兰豆、豆角、绿豆芽、茄子、黄瓜、西葫芦、佛手瓜、白洋葱、娃娃菜、芹菜、莴笋、茭白、藕、土豆、山药 。 在钙、钾和维生素C这三种营养上都没优势 , 不是优先囤菜之选 。
2.今天我又留了6只蛏子出来 , 大部分用来盐水煮了 , 用6只蛏子炒一盘鸡蛋刚好 , 一点点的海鲜味道 , 有着小葱鸡蛋香的蛏肉 , 两者完美结合 , 这一盘我就夹了一筷 , 基本被我家孩子包了 , 因为平时只要是鸡蛋的菜他都爱吃 , 一边吃一边评论 , 这个好吃一点不腥!如果你家孩子也这样不妨一试 , 不过如果不分作两种做法的话 , 千万买少一点 , 蛏子不能储存 , 最好一餐吃完 。
3.有报导说 , 海带含砷高 , 食用前需长时间用水浸泡去除砷 。 其实 , 我国近海生长的海带含有的砷 , 99%以上的砷是无毒的有机砷 , 不足1%的三氧化二砷有毒 , 但也远没有超过规定的残留量标准 , 所以 , 是可以安全食用的 。
4.鱼类、虾类和蟹类海产品的肌纤维短 , 易消化 , 与中国人常吃的猪、牛、羊肉比较 , 蛋白质的消化利用率高 。 在鱼、虾、蟹类的蛋白质的氨基酸模式中 , 精氨酸与牛磺酸的比例大 , 与畜禽肉类比较 , 更适合人体健康需要 。
有泥的蛏子怎么保存1.吃不完的蛏子也可以晾晒保存 , 而且口感和营养也都不错 。 清洗好的海蛏子放到蒸锅里 , 开大火水烧开后再蒸15分钟 , 注意因为蛏子中可能有细菌 , 一定要完全熟透 , 然后晾凉后取其肉 , 冲洗干净 , 去掉沙子和杂质 , 然后用盐包裹腌制2小时 , 析出其中的水分 , 进入盐味 , 这样能有效地防止变质 , 摆在篦帘上 , 再 阳光下晒2天就可以了 , 吃的时候只需用温水泡发即可 。
2.扇贝因其贝壳呈扇形而得名 , 扇贝肉质鲜嫩 , 营养丰富 , 富含维生素B族、E , 以及钙 。 镁、锌、钾、碘、磷等微量元素 。 经常食用可以降低胆固醇 , 健脑明目 , 对于脾虚气弱的人来说 , 食用扇贝可以暖胃 , 所以扇贝成为人们喜爱的海鲜之一 。
3.Step蛏干不能直接下锅煮 , 要把蛏干用清水提前浸泡2个小时 , 时间到了之后你会发现碗底沉淀了好多沙子 , 把蛏干捞出 , 碗底的沙子倒掉 。 然后蛏干放回碗里 , 水龙头开稍微小一点的水 , 把蛏干用筷子用清水不停搅拌清洗干净 。 这样的蛏干就没有沙了!
【蛏如何储藏,有泥的蛏子怎么保存】
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