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导读：1.土豆茄子炖多久能熟？土豆和茄子都是大众家常的食材 ， 茄子和土豆可以一起炒着吃 ， 一起凉拌吃 ， 可以一起红烧了吃 ， 还可以一起炖煮了吃 ， 那么要怎样炖煮才好吃呢？土豆炖茄子是一道非常下饭的东北菜 ， 简单的食材简... ...在网上有很多关于如何做茄子土豆的知识 ， 也有很多关于五花肉炖茄子土豆做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于五花肉炖茄子土豆做法,如何做茄子土豆的文章吧~五花肉炖茄子土豆做法1.土豆茄子炖多久能熟？土豆和茄子都是大众家常的食材 ， 随便怎么做？都是一道非常美味的菜肴 ， 茄子和土豆可以一起炒着吃 ， 一起凉拌吃 ， 可以一起红烧了吃 ， 还可以一起炖煮了吃 ， 那么要怎样炖煮才好吃呢？具体要炖煮多久呢？
2.俗话说“土豆炖茄子 ， 撑死老爷子”！这句话绝对不假 ， 土豆炖茄子是一道非常下饭的东北菜 ， 简单的食材简单的烹饪方法就可以做出美味、下饭的菜肴！土豆和茄子也是家中最常见的食材！
3.【五花肉炖茄子土豆做法,如何做茄子土豆】感谢邀请 ， 我认为土豆和茄子最好吃的做法就是地三鲜了 ， 地三鲜是由土豆 ， 茄子和青辣椒做成的一道美食 ， 炒出来的地三鲜比肉还好吃 ， 特别入味 。 接下来我就说一下具体的制作方法 。
4.在我家中这一道土豆炖茄子也是经常做 ， 而且我感觉这道菜家中长辈是特别拿手 ， 做出来有特别好吃！但是换自己做就好像少点什么东西 ， 味道也很不错......就是说不出来少点啥 ， 然后我就找我妈问了一个她们的配方 ， 然后分享给大家 ， 在家中做做试试吧！
如何做茄子土豆1.接下来 ， 我们来削土豆 ， 用削皮刀削去土豆的表皮 ， 注意如果土豆生芽了或者只漏出一点点的小芽点 ， 也千万不要食用了 ， 因为其所产生的毒素对身体非常有害 ， 我们一定要爱惜我们自己的身体 ， 不要不舍得 。 削好皮的土豆 ， 也同样切成滚刀块儿 ， 备用 。
2.小火慢炸 ， 并用筷子勤翻动茄子 。 虽然小佳知道多吃油炸食物不好 ， 但是小佳就是特别喜欢吃油炸的食物 ， 而且每次炸东西时 ， 看到油锅中泛起的油花 ， 小佳都会莫名的开心 ， 跟着油花一起开心的冒泡泡 。
3.茄子和土豆是家常菜中最常见的 ， 特别是东北人 ， 拿龙虾鲍鱼都不换 。 为什么会这样说呢？前段时间悦悦的爷爷来我们这里 ， 我弄了一大桌子的海鲜 ， 为了能够让老人家尝尝湛江本地的特色美食 ， 可真的没想到 ， 爷爷对这些美食并不是特别感兴趣 ， 只吃了一点点 。 反而 ， 我平时做茄子土豆时 ， 他却吃的特别多 ， 饭量也大增 。 茄子和土豆有很多做法 ， 今天分享一道特别下饭的茄子土豆组合——【土豆茄子煲】 ， 既能保留营养 ， 又下饭 ， 只要几块钱 ， 一锅饭都不够吃！
4.锅中留少许油 ， 放入大蒜沫炒香 ， 放入一勺黄豆酱 ， 把茄子、土豆、青红辣椒一起放下去翻炒 ， 掂起锅 ， 让蔬菜上下翻动 ， 再放点生抽增鲜 ， 加少许食盐翻炒至入味 。 放入切好的葱段 ， 快速翻炒两下 ， 就可以出锅了 。 这道菜鲜香味浓 ， 有点儿象东北的地三鲜的做法 ， 再来一大碗米饭 ， 嗯 ， 太满足啦！
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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