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导读：可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉（见下）而成 。 低粉可以用面粉（千万不要用那种叫\"饺子粉\"的,那种面粉面筋很多的）和玉米淀粉1的比例调和，再加点玉米淀粉也可以 。 我基本上没买过低筋面粉，我在超市... ...在网上有很多关于粘米粉如何炒熟的知识，也有很多关于面粉怎么炒熟的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于面粉怎么炒熟「粘米粉如何炒熟」的文章吧~面粉怎么炒熟1.如果找不到低筋面粉，可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉（见下）而成 。 低粉可以用面粉（千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的）和玉米淀粉1的比例调和，如果想更低筋，再加点玉米淀粉也可以 。
2. 。 我基本上没买过低筋面粉，因为自己兑的便宜很多，我在超市买的不到2元一斤的普通面粉按照比例和玉米淀粉混合就行 。 而且随兑随用，完全不用担心买一大袋低筋面粉放久了发霉变质 。
3.铺一层笼布，如果不够厚的话可以铺两层 。 倒上适量面粉，大约2—3厘米厚，不要把整个铺面，边缝处稍稍留有空隙，方便蒸汽流通 。 用筷子在面粉上插几个洞，方便面粉蒸透 。
【面粉怎么炒熟「粘米粉如何炒熟」】4.铺一层笼布，如果不够厚的话可以铺两层 。 倒上适量面粉，大约2—3厘米厚，不要把整个铺面，边缝处稍稍留有空隙，方便蒸汽流通 。 用筷子在面粉上插几个洞，方便面粉蒸透 。
粘米粉如何炒熟1.大家好 。 今天给大家分享南方最常见的美食小吃－炒粉干 。 大到高级酒店，小到街头巷尾的大排档 。 总能寻见炒粉干这道美食，其特点是食材简单，做法简单，搭配随意 。 喷香美味，嚼劲十足 。 虽说简单，但是如果制作过程中不得要领，很容易粘锅，吃起来不够劲道 。 喜欢吃的朋友不妨学习一下 。 炒干粉有诀窍，记住这两点，鲜香劲道不粘锅 。
2.炒锅中到入食用油，先加入姜丝炒出香味，加入一小勺剁椒酱.蒜苔.木耳一同下锅炒一会，再加入生抽.盐.煮熟的米粉.炒熟的鸡蛋继续炒匀，出锅前淋入香油，盛入盘中上面放上切好的通脊肉片开吃 。
3.接下来，我们来炒鸡蛋，炒鸡蛋要热锅冷油，等到油温六成热左右的时候，就可以下入打散的蛋液了，倒入之后转小火，这样就不会糊了，等到鸡蛋定型之后就可以转大火了，炒好的鸡蛋盛出备用；
4.炒米粉是一道经典的传统小吃 。 主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成 。 炒米粉是广东小吃的一种，经典的炒粉是加个鸡蛋，再放些时令配菜，这个配菜大多是豆芽(一年四季)，空心菜(夏季)，生菜(春，秋，冬季) 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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