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导读：蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等， 科学的饮食需要花青素， 它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用 。 天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂... ...在网上有很多关于如何做蓝莓酸奶的知识， 也有很多关于制作蓝莓酸奶的方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于如何做蓝莓酸奶(制作蓝莓酸奶的方法)的文章吧~制作蓝莓酸奶的方法1.增强记忆力：蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等， 科学的饮食需要花青素， 这有助于延缓衰老， 如果选择花青素， 蓝莓是重蓝莓是重要的选择 。 它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用 。
2.抗氧化功能、减缓衰老：天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂 。 USDA的研究显示， 在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中， 蓝莓抗氧化能力最强 。 这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力 。
3.蓝莓酸奶巴斯克 ?免打发！！超减脂减肥的甜品， 酸酸甜甜的口感丰富， 0糖！0油！超好吃一块仅56卡！！！放心大胆的吃吃吃！！ ?烧焦的巴斯克特别诱人！爆浆蓝莓酸酸甜甜的超好吃！！
4.蓝莓果实中含有丰富的营养成分， 尤其富含花青素， 它不仅具有良好的营养保健作用， 还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能 。 因为其具有较高的保健价值， 所以风靡世界， 是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一 。
如何做蓝莓酸奶1.把牛奶煮开后晾凉至30--40度之间， 然后加入菌粉充分搅拌均匀， 倒入开水煮过的瓶子中， 盖盖 。 把装牛奶的瓶子放入保温锅中， 我家是电饭锅改造的保温35的发酵功能， 也可以用酸牛奶， 现在家里有暖气， 可以直接放在暖气边上， 也是可以很好的发酵好的 。 保温发酵7--8小时 。
2.这是款很好吃且吃起来负担很小的无油蛋糕， 使用了醇厚顺滑的自制酸奶， 还有清香酸甜的新鲜蓝莓， 成品蛋糕入冰箱冷藏几个小时或者冷藏隔夜食用， 口感会更佳， 非常细腻香醇， 像吃芝士蛋糕一样呢！
3.这是款很好吃且吃起来负担很小的无油蛋糕， 使用了醇厚顺滑的自制酸奶， 还有清香酸甜的新鲜蓝莓， 成品蛋糕入冰箱冷藏几个小时或者冷藏隔夜食用， 口感会更佳， 非常细腻香醇， 像吃芝士蛋糕一样呢！ 烘烤的温度和时间仅供参考， 请按实际情况适当调整 。
【制作蓝莓酸奶的方法 如何做蓝莓酸奶】4. 把装牛奶的瓶子放入保温锅中， 我家是电饭锅改造的保温35的发酵功能， 也可以用酸牛奶机， 现在家里有暖气， 可以直接放在暖气边上， 也是可以很好的发酵好的 。 保温发酵7--8小时 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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