板栗怎么去皮?教您巧剥板栗壳「如何剥开板栗壳」


板栗怎么去皮?教您巧剥板栗壳「如何剥开板栗壳」

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导读:洗净的板栗先处理一下,因为板栗比较光滑,把切过的板栗放入锅里,等水再次煮沸立即捞出(切记不要煮太久,要不板栗的皮又会黏在板栗肉上)捞出的板栗一定要趁热剥皮,否则皮又会黏在板栗肉上 。 底盘刷油预热后放入浸... ...在网上有很多关于如何剥开板栗壳的知识,也有很多关于板栗怎么去皮?教您巧剥板栗壳的文章 。 今天来看下小编精心整理的,关于板栗怎么去皮?教您巧剥板栗壳「如何剥开板栗壳」的文章吧~板栗怎么去皮?教您巧剥板栗壳1.方法一是水煮法:洗净的板栗先处理一下,每个板栗的一头都有一块灰色的头,我们用刀把它切掉(切的时候,一定要注意安全,因为板栗比较光滑,小心切手),准备一锅水,大火烧开,把切过的板栗放入锅里,等水再次煮沸立即捞出(切记不要煮太久,要不板栗的皮又会黏在板栗肉上)捞出的板栗一定要趁热剥皮,经过加热后,外壳就会轻松地脱离,内膜也会一撕就掉,如果煮的较多,扒皮的过程水凉了,就要补充热水,否则皮又会黏在板栗肉上 。
2.两个小时后,再准备一个电饼铛,底盘刷油预热后放入浸泡好的板栗,然后盖上盖子按“煎烤键”,大约煎烤7~8分钟的时候打开盖子翻炒一下,让其受热均匀,再继续煎烤大约7~8分钟,时间可以根据自家的电饼铛性能不同适当调整,为避免糊锅,要时常打开锅盖翻炒几下,看到板栗炒至金黄灿灿、全都张开了口就熟了,出锅装盘,晾凉后便可享用啦 。
3.注意了一定不要徒手去剥板栗,那样会特别费劲,别去尝试,只有板栗受热后,里面的皮才会和板栗分离,并且壳变软,这样就好剥了,方法是不是很简单,那么买到生板栗了,记得用用这个方法,有时间的话,可以一次性多弄点板栗仁,放进冰箱储存,等做菜的时候用起来很方便 。
4.如果你也喜欢吃核桃和板栗的话,今天就让我来给你分享一个,板栗的一个好方法 。 相比较于核桃的时候,我更喜欢吃板栗一些,所以今天去买菜的时候,我就又买了一些新鲜的板栗,你别说这两天的板栗,味道真的很脆甜,相比较于其他季节的板栗时,这两天的板栗水分比较足,口感吃起来也会更甜一些 。
如何剥开板栗壳1.金秋九月,大街小巷弥漫着糖炒栗子的香味 。 俗话说得好:“七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈”,板栗又叫栗子,是干果界的佼佼者,在干果类产品中营养价值最高,富含蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、烟酸等多种营养素以及钙、磷、钾等矿物质,素有“千果之王”的美称,对人体有良好的滋补作用,维持人体的正常功能和生产发育均有益,尤其对中老年人防病抗衰、延年益寿均有益 。
2.大家好,现在已经进入了秋天,在秋天这样一个季节里,有很多美食都在大量的上市了 。 像这两天我最喜欢吃的就是核桃和板栗,因为只有在这个季节,才能吃到最新鲜的核桃和板栗,这两种美食相信很多人都很喜欢吃吧,不知道各位朋友喜欢吃哪种呢?核桃富含丰富的钙、蛋白质等营养,而板栗则含丰富维生素、碳水化合物,两种都很适合大家去吃 。
3.其实两种方法的原理是基本一样的,都是用到了热胀冷缩的原理,只不过第二种方法会更加香甜美味,有些人煮板栗直接用冷水,这样煮出的板栗皮会紧紧地包在果肉上,当然会很难剥了,所以我说原来板栗壳难剥是用错了水,你用了冷水,正确的是用开水或沸水,学会这两种方法,去皮干净不伤手,您学会了吗?

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