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导读：西红柿有几种好吃的做法?1.西红柿好吃的做法真的是太多了 ， 理理派在家里就经常买西红柿搭配其他食材做菜吃 。 常做的比如:西红柿炒鸡蛋、西红柿土豆肉片汤、西红柿牛肉汤、西红柿酱汁鸡翅、西红柿黄骨鱼汤、西红柿... ...在网上有很多关于西红柿有几种好吃的做法?的知识 ， 也有很多关于西红柿炒鸡蛋,怎么做?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于西红柿有几种好吃的做法?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~西红柿有几种好吃的做法?1.西红柿好吃的做法真的是太多了 ， 理理派在家里就经常买西红柿搭配其他食材做菜吃 。 常做的比如:西红柿炒鸡蛋、西红柿土豆肉片汤、西红柿牛肉汤、西红柿酱汁鸡翅、西红柿黄骨鱼汤、西红柿炖牛腩、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面、西红柿豆腐汤、西红柿蘑菇肉汤、西红柿瘦肉粥、西红柿拌面、西红柿肉沫炒米饭、西红柿凉糕、西红柿香葱煎饼、西红柿鲜虾汤、白砂糖蜂蜜凉拌西红柿等 。
2.西红柿是大家最熟悉的一种“蔬果” ， 它的营养价值非常高 ， 其中里面所含的番茄红素可以抗癌 ， 还能减缓色斑的形成延缓身体衰老 。 我家的大人孩子都喜爱它 ， 它可以用来炒、凉拌、做汤、打卤等多做多样的做法 。 下面我为大家介绍三种做法 ， 道道是经典 ， 不知道您喜欢那种？
【西红柿炒鸡蛋,怎么做？ 西红柿有几种好吃的做法？】3.红烧茄子是比较喜欢的一道菜 ， 咸中带甜配上米饭自己可以吃一盘 。 方法也简单：茄子去皮切成斜刀小块 ， 撒少许盐腌一会 ， 弄干水分备用 。 盆里放面粉淀粉打入两个鸡蛋 ， 搅拌均匀 ， 至粘稠状态放入茄子裹上一层糊 ， 放入热油锅里炸 ， 颜色金黄捞出 。 准备青椒切块 ， 西红柿切小块 ， 锅里油热放干辣椒豆瓣炝香 ， 倒入西红柿炒出水分 ， 加适量水 ， 倒入茄子和青椒 ， 翻炒均匀 。 放白糖 ， 盐 ， 鸡粉 ， 味精调味 ， 收汁起锅装盘 。
4.将整个的西红柿放在开水里烫一下 。 然后放在凉水中剥掉皮 。 然后切成块状或者片状 。 均匀的摆在盘中 。 然后上面撒一些白糖 ， 静置五到六分钟拌匀即可吃 。 小时候的最爱 。 简单又好吃 。 特别是白糖腌出来西红柿的汁子非常好喝 。 冰甜冰甜的！
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西红柿炒鸡蛋,怎么做?1.另起锅烧油 ， 油温五成热 ， 把葱姜爆香 ， 在把西红柿丁放进锅中迅速翻炒 ， 炒出西红柿汁之后 ， 放入食盐 ， 白糖 ， 生抽 ， 耗油 ， 把鸡蛋块倒进锅中 ， 迅速翻炒一分钟 ， 在把西红柿快倒进锅中迅速翻炒 ， 在炒1--2分钟就可以出锅了
2.准备两个西红柿打一下十字花刀 。 用开水烫一下 ， 烫五分钟 ， 香葱几根葱白切段 ， 上面切葱花备用 ， 半个青辣椒切菱形片 ， 碗中打入三个鸡蛋 ， 放一勺食盐 ， 放几滴白醋 ， 搅拌均匀备用 。 把烫好的西红柿剥去外皮 ， 切成菊瓣状 ， 起锅烧油锅中倒入适量食用油 ， 油温五成热倒入鸡蛋液 ， 鸡蛋煎至两面金黄 ， 用锅铲把鸡蛋捣碎 ， 出锅备用 ， 锅中留底油倒入葱段 ， 爆香后倒入青椒 ， 翻炒一下 ， 倒入西红柿 ， 翻炒均匀调味 ， 放一勺食盐 ， 一勺白糖 ， 翻炒均匀 ， 在倒入炒好的鸡蛋 ， 翻炒均匀 ， 放一点胡椒粉 ， 放一点鸡精 ， 翻炒均匀 ， 出锅装盘 。
3.第三步、锅内再次倒入少许食用油 ， 然后加入蒜末爆香 ， 再把切好的西红柿放进锅里进行翻炒1分钟 ， 加入少许的生抽进行调味 ， 然后将西红柿炒出汁水之后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀 ， 出锅之前放入适量食用盐和香菜末进行调味就可以啦 。
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