怎么能快速把肉馅剁好? 饺子馅手工剁的好还是机器绞的好( 二 )


4.为什么自己剁馅儿呢 , 因为绞肉不好吃 , 即使机器绞出来的肉不是那么碎 , 也是口感全无 。 我觉得很多童鞋从来就没吃过手剁出来的肉馅吧?太遗憾了 。 还有就是即使绞肉 , 也尽量在家里面绞 , 外面的绞肉机干不干净不知道 , 还有他们会拿好肉绞馅儿吗?换了我做生意恐怕也不会 , 案子上面摆的一块块肉剔的漂漂亮亮 , 边角料一定是做肉馅里面 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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