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导读：1.在家做比较容易的美食，比较容易也就是最简单的做法，由其夏日时节，气温高，潮湿闷热，这时应以清淡饮食为主 。 凉拌蒜蓉皮蛋，少油少盐不油腻，香辣土豆丝，经济实惠，既当饭也当菜 。 夏天第一靓汤是西红柿鸡蛋汤... ...在网上有很多关于有哪些在家比较容易做的美食?的知识，也有很多关于在家里面可以自己制作的小零食的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于有哪些在家比较容易做的美食?的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~有哪些在家比较容易做的美食?1.在家做比较容易的美食，比较容易也就是最简单的做法，由其夏日时节，气温高，潮湿闷热，这时应以清淡饮食为主 。 凉拌蒜蓉皮蛋，少油少盐不油腻，香辣土豆丝，经济实惠，既当饭也当菜 。 夏天第一靓汤是西红柿鸡蛋汤，酸甜可口，开胃清淡 。
2.做法：鲜蛏子放进锅里加一手勺水加热，待张口以后摘出蛏子肉，锅内剩余的鲜汤留着备用，娃娃菜切蛏子状，锅内放少许底油，蒜姜片小米辣爆锅，然后放入娃娃菜翻炒至断生，放少许盐、味精、生抽，在放鲜蛏肉及少许余汤翻炒入味即可 。
3.做法：将豆腐打碎打入鸡蛋，把虾仁剁成细丁，葱姜汁，鸡精，少许土豆淀粉搅拌均匀，锅内放油烧热至6层热，挤成丸子下锅，待丸子膨胀金黄外焦里嫩出锅备用，然后调汁，少许水、生抽酱油、鸡精、姜汁、水淀粉，锅内放底油，葱姜蒜爆锅再下入兑好的汁，待汤汁浓稠投诉主料点明油出锅即可 。
4.在家里做饭，讲究的是简单快捷又好吃，菜品的组合就不要搞得太复杂 。 以白切鸡为例，我们只需浸泡至熟，过冰水后剁块装盘即可 。 而不要学外面酒店，要剁成整齐划一再彻回鸡形，还要放兰花拌边 。 虽然说好看，但是浪费了边角料，时间 。
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在家里面可以自己制作的小零食【在家里面可以自己制作的小零食 有哪些在家比较容易做的美食？】1.雪花酥来自台湾，曾一度风靡台湾街头，去年传到大陆这边，因为制作过程简单，口感丰富，奶香四溢，酥脆好吃，也一度成为私房烘焙卖断货的网红零食 。 下面我们来看看怎么制作吧 。 【原料】小奇福饼干180g，坚果70g，奶粉50g，黄油60g，棉花糖160g
2.首先把面粉一分为二，一半用温水和面，一半用红糖水和面，接着分别把这两团面揉光滑，然后用擀面杖分别擀成一厘米厚的片，紧接着把两片面皮重叠，小心翼翼的卷成一个圆柱体 。 卷好之后包上保鲜膜放在冰箱冷藏两小时，到点后就把保鲜膜去掉，用刀切成圆圆的薄片，放在油锅里小火慢炸，炸到金黄酥脆即可 。
3.自制鸡米花，鸡米花我儿子的最爱，鸡脯肉一块，面包糠适量，淀粉适量，鸡蛋1个，盐少许，黑胡椒适量，食用油少许，将鸡肉用刀拍几下，切丁，放入所有配料腌半小时，油锅倒油烧六成油温，倒入腌好的鸡肉丁炸至金黄出锅，炸好的鸡米花沾蕃茄酱吃，真的很香
4.在家里做薯片的时候我们都会选择用土豆，在家里准备两个圆滚滚的土豆，然后把土豆去皮洗干净，在把土豆切成非常薄的片，然后将土豆放进锅中煮熟，注意因为土豆片切的非常薄，所以不要煮太久，否则土豆煮面了就不好吃了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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