醋泡黑豆如何制作方法黑豆是醋泡着吃好还是炒熟着吃好( 二 ) _生活百科

3.醋泡黑豆的制作方法很简单，简单到几句话就可以说清楚，但是食材没用对，泡的方法错误，那么你想要的效果就会大打折扣，本着要让读者知其所以然的初衷，我就先把醋泡黑豆的2种原材料的黑豆和醋做个详细的说明，因为很多人都会忽略这个关键因素，所以只有材料选对了，做法正确，你想要的效果自然就水到渠成。
4.这种豆子外表是黑色的，一般产自云南，有些不良商贩会用这种豆子来冒充黑豆，这种豆子有2个很明显的特征，第一个就是它有一个非常明显的豆脐，而且这个豆脐的颜色是白色的，第二个就是把它的皮剥开以后，它里面的豆仁是白色的。如果买的是这种豆子，要想达到醋泡黑豆的效果，试问里面有黑豆吗？
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