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导读：黄豆芽怎么生才好1.【干货】当年郑和下西洋， 在茫茫大海之上， 船队没有新鲜蔬菜吃， 就靠生豆芽， 吃豆芽来补充维生素 。 冬季生黄豆芽就要挑好黄豆， 科学浇水， 掌控温度， 就能生出一大盆鲜嫩可口的黄豆芽， 成为过年一... ...在网上有很多关于黄豆芽怎么生才好的知识， 也有很多关于用黄豆发豆芽怎么发的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于黄豆芽怎么生才好的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~黄豆芽怎么生才好1.【干货】当年郑和下西洋， 在茫茫大海之上， 船队没有新鲜蔬菜吃， 就靠生豆芽， 吃豆芽来补充维生素 。 冬季生黄豆芽就要挑好黄豆， 科学浇水， 掌控温度， 就能生出一大盆鲜嫩可口的黄豆芽， 成为过年一道特色家常菜 。 以下是多年生豆芽， 简单高效的经验， 希望对您有所帮助 。
2.选用一个破损了的电饭煲内胆、木桶最好， 卫生， 干净， 环保 。 在底部每隔3公分， 打一个筷子小头大小的小孔， 清洗干净 。 用100℃滚烫开水对选用的容器， 烫洗， 消毒， 杀菌 。 然后在准备一个干净的纱布铺在容器底部备用 。
3.选择当年新产的黄豆， 挑出颗粒饱满的优质黄豆 。 把初选的黄豆， 放在簸箕中， 用簸箕来回不停地晃动， 颗粒饱满的黄豆就会滚落出来， 干瘪， 破损， 以及其他杂质就会留在簸箕中 。 将滚落的黄豆收集起来， 当数量占到生黄豆芽容器六分之一时， 生豆芽的黄豆数量就够了 。
【黄豆芽怎么生才好】4.豆芽的生长环境是16~25℃的湿润环境 。 冬季白天把豆芽放在阳台散光的地方， 容器外底部放两块砖头， 将容器“抬起来”， 防止容器排水不畅， 积水， 造成豆芽腐烂 。 同时， 不要让阳光直射到容器， 晚上将装有黄豆的容器放在温室火炉的屋子的墙角边 。
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用黄豆发豆芽怎么发1.我们都知道常吃豆芽好处多 。 豆子在发芽的过程中， 把储备的养分转化为人体更容易吸收的氨基酸和维生素 。 因为豆芽不长在土里也会不生虫子， 这就免去了喷农药的担忧 。 但如今这个社会， 当我们越想吃到原生态的食物， 越发觉得难上加难， 很多不良商贩为了豆芽的产量且无根须， 使用了对我们人体有害的化学用品， 这让我们对很多食物的选择上甚为担忧 。
2.在家发黄豆芽首先要选择能发芽的黄豆， 有人会说黄豆还有不能发芽的！对黄豆的确有不能发芽的， 以前的转基因黄豆是不能发芽的， 因为转基因公司要控制转基因大豆种子的来源， 虽然现在关于转基因食品的争论还在继续， 吃转基因食物到底好不好没有一个明确的定论， 但是我觉得大家还是少吃为好 。 现在的转基因大豆也可以发芽了， 真是与时俱进啊 。 大家区分转基因大豆和非转基因大豆主要还是从外表上来区分， 因为我们没有精密的仪器 。 首先看外形颜色和光泽， 外形没有虫蛀颜色暗淡没有光泽大多是转基因黄豆， 外形圆润颜色光亮偶有虫蛀则是非转基因大豆 。
3.下面说说怎么发黄豆芽吧 。 我也是和我的粉丝赵姐学的， 刚开直播的时候初识赵姐， 她也是最早支持我的人， 特别的热心， 可以说是天山童姥级别的冻龄姐姐 。 有一次去菜市场看见黄豆了， 突然想起黄豆芽了， 就买了3元的黄豆， 准备自己回家制作黄豆芽 。 当时是夏天天气很热， 我怕把黄豆泡馊了， 我就把黄豆清洗之后加了适量的水放在冰箱里了， 两天过去了黄豆除了体积变大点没有任何变化 。 后来直播的时候我就问了赵姐 。 她说应该放在室温发黄豆芽 。 我才把冰箱里的黄豆芽拿出来， 结果第二天就可以看见已经发芽了 。
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