怎样煲汤没有油羊杂汤的做法怎么做汤白又浓( 二 ) _生活百科

4.煲汤都是有油的，除非你煲没有肉类的汤。我们只能说怎么去掉汤里的油。煲肉类的汤，什么排队，鸡，鸭……先过一次水，这样干净又卫生，同时又少了很多油脂。如果还嫌油多，汤煲好后可去勺子去掉表面的油。个人觉得这样既能少油，又能保留汤的原味。
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