3.相信大家已经明显感觉到天气越来越冷 ， 气候也越来越低 ， 让大家认识到冬天是真的来了 。 尤其是最近的天气阴晴不定 。 冬天来了 ， 市面上的许多蔬菜都降价了 。 其中就数白萝卜最多最便宜 ， 而且营养还非常的高 。 用老人说的一句话来说 ， 冬天宁愿不吃肉 ， 也不能不吃萝卜 。 所以很多人都非常喜欢在冬天买很多萝卜回家做饭吃 。 但是一下子买回来这么多萝卜吃不完 ， 扔了的话有些浪费 。 所以一些妇女都喜欢把它做成腌萝卜 。 虽然外边有很多现成的萝卜干去卖 ， 但是自己腌的还是比买的更好吃 。
4.但是很多朋友都反映自己在家里面腌萝卜的话 ， 腌出来的萝卜还没有放几天 ， 都慢慢的变坏了 。 或者就是有的朋友说在家里面腌萝卜的话要放个半年多几个月才能吃啊自己却等不了那么久 。 还不如在外边买的方便 。 其实如果掌握好方法的话 ， 是不用这么长时间的 ， 今天我就和大家分享分享 ， 我家里面老人用了几十年的腌萝卜老配方 。 这个配方只要两三天就能验出来 ， 香辣好吃的腌萝卜 ， 放很长时间都坏不了 。
【如何腌制白萝卜呢？】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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