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导读：为什么湖北的藕好吃1.湖北素有“千湖之省”美誉， 特别是在广袤的江汉平原地区， 河网纵横交错， 湖泊星罗棋布， 水产资源丰富， 湖北人也很善于在水中找食材， 依水而生、随处可见的莲藕便是个典型的代表， 人们将莲藕的... ...在网上有很多关于为什么湖北的藕好吃的知识， 也有很多关于排骨藕汤怎么做好吃?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于为什么湖北的藕好吃的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~为什么湖北的藕好吃1.湖北素有“千湖之省”美誉， 特别是在广袤的江汉平原地区， 河网纵横交错， 湖泊星罗棋布， 水产资源丰富， 湖北人也很善于在水中找食材， 依水而生、随处可见的莲藕便是个典型的代表， 人们将莲藕的食用方法也发挥到了极致 。
【为什么湖北的藕好吃】2.湖北的藕汤为啥比其他地方的汤好喝， 这个真的没比较过， 真的有点不好讲个所以然！正所谓一方水土养一方人， 千湖之省美味佳肴甚多如东坡肉， 武昌鱼， 九孔莲藕， 糍粑， 粉蒸肉， 板栗烧鹅……， 小吃更不用说， 要说湖北的莲藕汤好喝， 那真不是盖的！本人也喝过不少， 其他地方的莲藕汤好喝与否我真的不知道！ 目前有莲藕种植的地方， 都是江南地区长江中上下游， 其他地方说老实话我基本没看到过除了公园！莲藕汤好喝， 其实不仅与产地有关还与做法有关！湖北产的藕非常多， 我们本地也不少， 但是以九孔莲藕最好吃煲汤最上乘， 一些池塘小藕以煎炒最好吃！湖泊之藕主要煎炒， 凉拌， 煲汤为主！各地煲汤做法不一样， 有的地方直接与猪肉用高压锅炖， 炖熟了直接喝汤或者吃肉， 味道纯正！也有的地方用中药材， 肉类， 莲藕三物混合炖， 既好吃又能养生， 其实也蛮好的！还有其他地方其他做法不得而知！总之按照各地饮食习惯来煲汤， 莲藕煲汤肯定好喝！
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