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导读:豆角焖面1.我们北方人对面食可是情有独钟,面条、包子、馒头等都是我们生活中经常吃的,特别是面条每天都要吃,老面、焖面、炒面、汤面等变着花样来吃,最喜欢吃的面条做法就是焖面,大人孩子都喜欢吃,我们家隔二... ...在网上有很多关于豆角焖面的知识,也有很多关于焖面条如何做的文章 。 今天HOQI美食小编整理的,关于豆角焖面的文章,希望能够帮助到大家,我们一起来看下吧~豆角焖面1.我们北方人对面食可是情有独钟,面条、包子、馒头等都是我们生活中经常吃的,特别是面条每天都要吃,老面、焖面、炒面、汤面等变着花样来吃,最喜欢吃的面条做法就是焖面,大人孩子都喜欢吃,我们家隔二三天就会做上一次,昨天中午还吃了,下面就来分享一下民间流行的“百吃不厌,豆角焖面”,是怎样做出来的 。
2.把面条均匀地铺在配菜上面,盖上盖子用中火焖十分钟,时间到后,用筷子把面条抖散,中间要注意观察,汤汁少了就把盛出来的汤汁倒进去一点,防止糊底,时间到后,用筷子把面条抖散,再盖上盖子焖五分钟就可以吃了,再配上大蒜真的是过瘾了 。
3.豆角焖面就做好了,鲜香味美,面条劲道又入味,看着就要流口水了,再配上大蒜瓣,真的是太过瘾了,豆角焖面也是我的最爱,做法也是很简单,只要掌握好技巧,自己在家就可以做出好看又好吃的豆角焖面,喜欢吃的可以试试 。
4.把猪排骨切成小块儿,放入锅中,用水焯半熟,炒锅中放入油,将焯好的猪排骨放入锅中,加入白糖,料酒,生抽,老抽,葱姜,辣椒段,五香粉,大火炒开后加入豆角,土豆和西红柿,再加清水炖半个小时,然后把提前准备好的面条平铺在,锅中,小火炖十分钟,然后把切好的蒜末撒在锅中,搅拌均匀,即可出锅了,这锅香喷喷的豆角焖面就做好了 。
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焖面条如何做1.焖面好多人都喜欢吃,特别是北方人,隔三岔五地吃,做起来省事,食材也比较灵活,配的菜也很多,如豆芽,豆角,芹菜,蒜薹茄子,香菇等不易煮的烂的蔬菜,可以搭配鸡蛋,也可以是肉 。 根据自己的口味和喜好去做,当然,焖面做起来也快,基本上十来分钟就做好了 。
【豆角焖面】2.其中焖面条是北方人的一种简单易做的菜饭一锅出的懒人饭,但是它味道浓香,无人能抵挡它的诱惑 。 焖面条的配菜丰富,天南海北,只要是你喜欢的,都可以放进去 。 今天,我们来介绍一碗五彩鸡肉焖面,它颜色红,黄,绿,紫,黑,非常诱人 。 而且是有肉又有菜,营养丰富,吃了一碗还不够的面条呢!
3.焖面条,是我家餐桌上的常客 。 一周怎么也要吃上一次 。 很多人焖面喜欢把生面条平铺到炒好的菜上,让面条在焖的过程中充分吸收水份,这样做就很容易失败 。 因为掌握不好汤汁的多少,少了面条不熟,水多了面条容易过分软烂成为糊糊 。 要随时观察及时添加汤汁 。 另外还要避免糊锅 。 这种方法非常不易操作 。 今天给大家介绍一个焖面的做法,把面分两次蒸一下 。 这种办法零失败,可以用豆角焖也可以用黄豆芽焖,做法一样 。 我介绍一款用黄豆芽焖的 。
4.我上班的时候,中午两个小时的时间,上下班路上就占用一个小时,回到家连做带吃一个小时,必须用最快的速度做好饭,所以焖面是最佳选择 。 早上,上班前,把豆角洗干净淋水,猪肉切好上浆,中午路上买点面条,进门就做,10分钟焖好,同时用3分钟做一个紫菜汤,很快就能吃上饭,特别节省时间 。
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