白砂糖不容易结块的小妙招白糖怎么保存不会融化( 二 ) _生活百科

3.经过几天再去取白糖，白糖就会结块，变硬。跟石头似的，很不好取了，只能用刀往下一点点削，十分费劲。后来有个老师傅指点我白糖的存放方法，上边放点白菜帮，萝卜，这些既便宜又含水量大的蔬菜，就不会结块了，经过照做之后，果然白糖是湿润的，很少再发生结块的现象。我在这块说的白糖是绵白糖。
4.对于白糖结块变硬后，使其回软的方法，除了我上面说说的菜叶保湿法外，还有很多朋友总结的湿布保湿法，以及微波炉回软法。但是经过实验之后，效果并不是很理想。湿布保湿，并不能有效的把糖块儿变散。微波炉加热。时间短，几秒，十几秒糖块儿没变化，时间长， 2分钟没有变化， 5分钟糖，已经被打成焦黑了。
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