豆芽怎么发豆芽( 二 )


4.【发黄豆芽的具体步骤】:黄豆洗净加入适量的清水 , 水量要比黄豆高出2厘米左右浸泡一晚 。 .第二天早上把水倒掉 , 再清洗一遍把水沥干 , 盖上湿毛巾 , 注意这个湿毛巾不要盖在盆子上 , 要盖在黄豆上 。 晚上在清洗一遍沥干水份 , 盖上湿毛巾 。 等于一天清洗两次 , 这是夏天温度较高的时候 。 .每天清洗两次 , 是为了给黄豆增加发芽时所需的水分 , 盖住湿毛巾是防止水分流失 , 这样三天左右豆芽就可以发出来了 。 家庭版黄豆芽没有外面卖的粗壮 , 这个是正常的 , 我们没有加化肥 。 所以家里做的黄豆芽长度一般在5-8厘米 , 粗度大约为外边卖的1/2左右 。
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