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导读：白糖怎么保存不会融化1.做好防鼠 ， 防虫 ， 防蛾的破坏 ， 特别是蚂蚁 ， 嗅觉灵敏 ， 特别喜欢白糖 ， 所以一定在存放白糖的四周要有防蚁措施 ， 不然会招来蚂蚁的 。 白糖的存放位置都是在厨房的案板上 ， 然后紧邻着煤气灶 ， 或者... ...在网上有很多关于白糖怎么保存不会融化的知识 ， 也有很多关于白砂糖怎么储存的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于白糖怎么保存不会融化的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~白糖怎么保存不会融化1.做好防鼠 ， 防虫 ， 防蛾的破坏 ， 特别是蚂蚁 ， 嗅觉灵敏 ， 特别喜欢白糖 ， 所以一定在存放白糖的四周要有防蚁措施 ， 不然会招来蚂蚁的 。 白糖的存放位置都是在厨房的案板上 ， 然后紧邻着煤气灶 ， 或者电磁炉等做饭炒菜的器具 ， 所以要远离热源 。
2.用白糖的时候也是应该特别注意的 ， 要用专用的取糖的小勺子 ， 小勺子也要干燥 ， 不用后要保存起来 ， 不要随意把小勺子放在白糖里面 ， 更不要直接用手取白糖 ， 还有带湿气的勺子去取 ， 取得时候要适量 ， 不要反反复复 ， 不然都会影响到白糖存放 ， 这样保存白糖不会化 。
3.保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶 ， 而且在白糖装进罐子中的时候 ， 一定要盖紧 ， 以防空气进入 。 然后将容器放在阴凉、通风处 ， 不要让白糖被暴晒或者靠近热的东西 。 放在冰箱中冷藏最好 。 保存白糖的地方 ， 室内相对湿度不超过70% ， 周围的贮糖环境不能低于0℃ ， 在0℃以下 ， 白糖会因受冻而结块 。 夏季的贮糖环境不要高于35℃ ， 温度过高白糖会化 。 保存白糖的容器旁边 ， 不要存放容易蒸发水分或者有恶劣异味的食品 。 要注意预防老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害 。 若是白糖保存时间太久 ， 为了安全起见 ， 一定要加热后方可食用 ， 以杀死螨虫 ， 避免螨虫侵入身体 。
4.白糖是家里做食品及美食必备品 ， 无论做菜 ， 做蛋糕、饼干等都得用到它 。 我家一直备着它 。 我给女做的糖心蛋西红柿面条 ， 里面加了一点糖 ， 椰蓉面包也需要糖 。 所以糖的用途太多了 。 但保存方法确实有讲究的 ， 白糖一定要保存好 ， 保存不好 ， 会结块的 ， 到用的时候很麻烦 ， 影响使用效果及心情 。
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白砂糖怎么储存1.平常家中的白砂糖吃不完 ， 如果储存不好 ， 太热白砂糖会融化 ， 太冷也会结块 ， 我自己家中的白砂糖没有出现过这种情况 ， 原因是我每次买回来的白砂糖 ， 直接放进冰箱了 ， 放在最上面保鲜层就可以 ， 每次需要使用时 ， 取出来一点就行了 ， 剩下的还继续放入冰箱 ， 这样就不会出现融化和结块的现象了 。
2.记得20多年前 ， 刚进厨房学厨的时候 ， 经常要帮着师傅在开餐前准备好调料 ， 把调料缸里的盐 ， 糖 ， 味精都加好 ， 那时候白糖 ， 厨房里都是进货就进一大袋儿100斤 。 倒在一个大缸里 ， 上面盖了一个盖子也不是十分 符合尺寸 ， 密封不好 ， 有时候 ， 走得匆忙甚至于盖子都忘记盖上 。
3.经过几天再去取白糖 ， 白糖就会结块 ， 变硬 。 跟石头似的 ， 很不好取了 ， 只能用刀 往下一点点削 ， 十分费劲 。 后来有个老师傅指点我白糖的存放方法 ， 上边放点白菜帮 ， 萝卜 ， 这些既便宜又含水量大的蔬菜 ， 就不会结块了 ， 经过照做之后 ， 果然白糖是湿润的 ， 很少再发生结块的现象 。 我在这块说的白糖是绵白糖 。
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