白萝卜排骨汤怎么做好吃? 怎么炖排骨好吃又简单( 二 )


4.萝卜吃法最家常 , 排骨炖萝卜最方便 , 做着也最多 , 家家都会 , 各家细节还不一样 , 譬如焯不焯水、冷水下锅还是开水下锅、先下萝卜还是先下排骨等 。 本文介绍的就是我的家常做法 , 主要细节可能有不一样 , 但是保证是江淮一带最传统的家庭做法 , 主要区别也在三个环节:炖前怎么焯水;凉水还是开水下排骨;先下排骨还是先下萝卜 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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