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导读：卷饼怎么做才好吃1.我家是东北的 ， 有单饼卷饼和油饼卷饼 ， 单饼卷的是蘸酱菜 ， 大葱、生菜、黄瓜、香菜等等 。 油饼可以卷几样炒菜 ， 炒土豆丝 ， 韭菜炒豆芽 ， 炒鸡蛋 ， 也可以加一些熟食 ， 猪头肉 ， 香肠等等 。 单饼的制作方... ...在网上有很多关于卷饼怎么做才好吃的知识 ， 也有很多关于卷饼里包什么菜好吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于卷饼怎么做才好吃的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~卷饼怎么做才好吃1.我家是东北的 ， 有单饼卷饼和油饼卷饼 ， 单饼卷的是蘸酱菜 ， 大葱、生菜、黄瓜、香菜等等 。 油饼可以卷几样炒菜 ， 炒土豆丝 ， 韭菜炒豆芽 ， 炒鸡蛋 ， 也可以加一些熟食 ， 猪头肉 ， 香肠等等 。 单饼的制作方法：盆里加入面粉500克 ， 放入适量的清水 ， 然后揉成面团 ， 盖上湿屉布醒30分钟以上 ， 面醒好后做成剂子擀成薄饼 ， 放平锅里小火烙 ， 烙单饼不要放油 ， 很薄很好熟不要烙糊 。 抹上酱再放上你爱吃的青菜即可 。 油饼的制作方法：盆里加入面粉500克 ， 放入适量的温水 ， 盐少许 ， 然后揉成面团 ， 盖上湿屉布醒30分钟以上 ， 面醒好后做成剂子擀成薄饼 ， 抹上油卷起来 ， 再做成剂子再擀成饼 ， 平锅加入少许食用油 ， 放入饼烙熟 ， 卷上你爱吃的菜即可 。
2.【牛肉卷饼】原料：牛肉800克 ， 八角 ， 桂皮 ， 草果 ， 甘草 ， 山楂 ， 香叶 ， 干红椒 ， 小茴香 ， 肉蔻各适量 ， 葱姜 ， 料酒 ， 酱油 ， 冰糖盐各适量 。 〖做法〗将牛肉切块洗净后整块焯水 ， 取大锅放足水下入卤料包 ， 加入葱姜 ， 料酒 ， 酱油 ， 冰糖 ， 盐 ， 大火烧开 ， 将煮开的卤水和牛肉放入压力锅中卤30分钟 ， 关火后自然凉透 ， 牛肉浸泡在卤水中 。
3.如果你确实是不会的话 ， 一定要去专业的学校好好的学习一下 ， 只有在专业的学校里学习后 ， 就业什么的也会更容易很多的 ， 现在不少的人都是在学校里学习的烹饪技术 ， 像成都新东方烹饪学校 ， 这个学校学习一个卤肉卷饼就不错的 。
4.卤肉卷饼 ， 顾名思义 ， 就是对卤肉和卤菜的深加工 ， 再配合上北方的独到的面食加工 ， 经过多种工序加工而成的卷饼 。 目前 ， 大陆的卤肉卷饼做法很多 ， 在不断的研究卤肉卷的做法 ， 争取让越来越多的人了解和喜欢这类明显带有中国特色的快餐性质的食品 。
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卷饼里包什么菜好吃1.酸辣土豆丝好吃又简单 ， 土豆切丝 ， 过冷水 ， 泡掉淀粉 ， 红辣椒切丝 ， 香菜切段 ， 在准备点蒜末和葱花 ， 油热爆香蒜末和花椒 ， 然后下入土豆丝 ， 翻炒一下 加入一勺老醋 ， 炒出酸香味下入辣椒继续翻炒 ， 在下入适量的糖 盐 耗油调味 ， 出锅前撒上香菜 和少许的蒜末 提味儿 ， 最好在淋上少许的葱油 ， 酸辣土豆丝卷饼我觉得最好吃
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