4.第2种就是普通的干酵母菌发酵 ， 这种是我们平常用得最多的 。 一般我们用这种干酵母菌发酵面粉的话 ， 100克普通面粉里放上1克的干酵母菌就能发酵好了 。 我们常用它来做包子 ， 馒头 ， 花卷等面食 ， 是非常实用 ， 也是用得最多的 。
【面粉怎么发酵 发面要发多久才能发好】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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