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肉盒怎样和面 菜盒子怎么做才好吃？

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肉盒怎样和面 菜盒子怎么做才好吃？

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导读：菜盒子怎么做才好吃?1.电饼铛提前预热， 刷入一层油， 把做好的生坯放在里边， 煎至一面微黄， 再翻个个， 煎另一边， 中间翻两次面， 在这两面金黄这样就做好了， 这样做的韭菜盒子， 口感非常好， 而且快速好做， 做法简单... ...在网上有很多关于菜盒子怎么做才好吃?的知识， 也有很多关于肉盒怎样和面的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于菜盒子怎么做才好吃?的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~菜盒子怎么做才好吃?1.电饼铛提前预热， 刷入一层油， 把做好的生坯放在里边， 煎至一面微黄， 再翻个个， 煎另一边， 中间翻两次面， 在这两面金黄这样就做好了， 这样做的韭菜盒子， 口感非常好， 而且快速好做， 做法简单， 好学， 非常适合老人和孩子吃吃 。 没也可以根据各自的口味， 用不同的蔬菜做馅料， 比如茴香馅儿， 豆角， 萝卜馅也都是可以的
2.首先来吧面和好把温水慢慢地加入面粉中边倒边用筷子搅拌， 直到看不到干面粉然后下手揉成光滑的面团然后盖上保鲜膜醒上半个小时左右醒面的过程中吧菜洗干净控水然后把鸡蛋打散搅均匀锅里放油9成热放入鸡蛋， 炒至7～8成熟盛出待用， 不要十成熟口感不好把青菜切碎先放油锁住水分， 然后放鸡蛋碎加入放盐
3.韭菜盒子的面可以用烫面也可以用发面做 。 烫面做起来还比较快， 但是我为何选择发面呢？烫面确实很快就可以吃到嘴中， 只要用温水搅拌搅拌， 揉揉醒发一段时间就可以上手做了 。 但是烫面无论是下油锅炸还是小火慢煎， 最后出来的盒子表面也是金黄的， 但是皮比较硬， 冷了更硬还比较难咬断 。 发面的盒子只要面发的好， 冷了也不硬， 像牙齿不好的人最好吃发面的韭菜盒子 。
4.春天到来之后， 韭菜价格却确实下降很多， 现在的韭菜挺新鲜的， 相信不少朋友都非常喜欢这种食材吧， 我就非常爱吃韭菜， 经常去市场买一些新鲜的韭菜 。 即便是冬天的时候也比较爱吃韭菜的做法， 有很多个人经常包韭菜水饺， 同时也喜欢吃炒韭菜之类的做法， 夏天就比较爱吃烤韭菜， 那么这段时间有哪些不错的韭菜做法呢？我现在否铺做的韭菜饼比较复杂， 那么我介绍大家可以尝试韭菜盒子 。 韭菜盒子可以这样做， 懒人做法很简单， 美味又过瘾！
肉盒怎样和面 菜盒子怎么做才好吃？

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肉盒怎样和面1.面板撒上干面粉， 饧好的面团取出来， 不用揉面直接把面团整理一下搓成长条， 分割成大小均匀的小面团 。 取一个小面团擀成圆形的面皮， 放上馅料像包包子一样把馅料包起来， 然后再把包好的包子按压一下肉盒生坯就做好了 。 饼做的多的话可以用保鲜膜包起来放冰箱冷冻， 下次吃的时候直接拿出来炸就可以了 。
2.肉盒是豫东、皖北等一带非常有名的风味小吃， 外酥里嫩， 鲜嫩多汁， 香味浓郁， 营养丰富又好吃， 肉盒每个人和面的方法都不一样， 有半烫面的、发面的、死面的， 不同的做法和面方法也不一样， 做出来的口感也都不一样， 根据自己的口感选择 。
3.肉盒大家都不陌生， 在我们北方也是很受欢迎， 肉盒外酥里嫩， 香味浓郁， 鲜嫩多汁， 皮酥鲜香， 非常的好吃， 深受大家的喜欢， 不管是老人还是孩子都很喜欢吃肉盒， 做肉盒和面也是很重要， 我也是很喜欢吃肉盒， 自己在家做， 好吃还实惠， 我也是很喜欢吃肉盒， 下面就来二分享一下肉盒怎样和面 。

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