如何切白菜?( 二 )


4.例如一些瓜类的蔬菜 , 表面比较光滑 , 直接清洗即可 , 之后再用刀切去根茎部分 , 这样可以保持蔬菜的切口是干净的 , 如果先去除根茎 , 再清洗 , 可能刀口处会受到污染 , 这样是非常不干净的 。 例如 , 南瓜、冬瓜、黄瓜等蔬菜 , 可以直接清洗再处理 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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