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第十步
不停的翻炒 ， 直到螃蟹味道好了 ， 就可以出锅了！
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技巧
1.第一次做香辣蟹 ， 可以用火锅底料做这道菜 。 够香够辣够好吃！香辣蟹的精髓在于食材中加入了火锅底料 。 火锅底料不仅要用来煮火锅 ， 还要用来做香辣蟹！
2、酱油量不多 ， 颜色不好看 ， 黑的看起来食欲打折~白糖量不多 ， 海鲜酱本身有点甜 。
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3、炒螃蟹 ， 开壳筷子松一点 ， 蟹黄夹出来 ， 吃干净不浪费！
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