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睡眠障碍包括失眠、嗜睡、睡眠呼吸暂停、不宁腿、昼夜节律障碍和其他不同的睡眠相关症状 。 失眠是最常见的睡眠障碍, 约10%-15%的人有失眠 。 富含蔬菜和水果的饮食可以改善失眠和睡眠质量, 这在流行病学和干预研究中都有发现 。
2016年的一项队列研究[1]包括了15000名中年人和健康人, 研究发现, 失眠与不健康的饮食有关, 其中缺乏蔬菜、过多的热量、高钠(盐)和反式脂肪都增加了失眠的风险 。
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美国密歇根大学发表的一项临床干预研究[2]以1165名平均年龄为28岁、每天吃水果蔬菜少于3份的年轻人为研究对象 。 研究人员要求这些受试者多吃水果和蔬菜 。 在3个月的试验期后, 女性受试者每天增加3份水果和蔬菜, 失眠的改善率是没有增加的两倍 。 此外, 睡眠质量和入睡所需时间都有显著改善, 睡眠潜伏期平均缩短了4.2分钟 。 多吃水果和蔬菜可以改善睡眠, 尤其是女性 。
一项关于2018年中国老年人饮食与睡眠的研究[3]基于2014年“中国健康长寿纵向调查”的数据发现, 老年人经常吃水果蔬菜, 睡眠质量更好, 睡眠时间更长 。 每天吃水果和蔬菜可以降低23%-42%的失眠风险, 但遗憾的是, 中国只有58%的老年人每天吃蔬菜, 而只有14%的老年人每天吃水果 。
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台北医学大学2021年发表的一项临床研究中, [4]对24名健康受试者进行了临床试验 。 这些受试者年龄在20至55岁之间 。 研究人员要求这些受试者在睡前一小时吃两个猕猴桃, 持续4周, 然后用改进的PSQI睡眠质量量表评估他们的睡眠状况 。 结果发现, 食用猕猴桃4周后, PSQI量表下降了42.4% 。 入睡后, 醒来的时间减少了28.9%, 从醒来到入睡的时间减少了35.4%, 总睡眠时长增加了13.4%, 睡眠效率增加了5.41% 。 本研究的结论是猕猴桃能提高睡眠时间、睡眠效率和自测睡眠质量 。
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在2018年的一项前瞻性对照跨临床研究中, [5] 8名睡眠障碍受试者连续2周每天饮用240mlx2酸樱桃汁 。 在饮用酸樱桃汁的试验期后, 受试者的睡眠时间平均增加了84分钟, PSQI睡眠质量量表也有所改善 。 研究人员分析, 樱桃汁可以增加睡眠时间和睡眠效率, 可能是通过原花青素抗氧化剂, 增加中枢神经系统的色氨酸, 还可以减少受试者身体的炎症, 从而改善失眠 。
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增加饮食中的水果和蔬菜有助于改善睡眠 。 所有的水果和蔬菜都含有多酚抗氧化剂, 可以改善肠道健康, 减少身体炎症 。 以上只是说明了两种水果对改善睡眠的作用, 但可能还有更多的水果和蔬菜, 尤其是水果, 对改善睡眠有帮助 。 可以多试试 。
涉及
[3]埃辛, 塞缪尔冯, 辛迪孙, 文杰法拉戈, 马尔瓦李, 高龙海, 永青 。 (2018) .中国中老年人睡眠持续时间和睡眠障碍与跌倒的关系:一项基于人群的全国性研究 。 BMC老年病学 。 18.10.1186/s12877-018-0889-x
【失眠吃什么水果效果好 失眠怎么办 吃什么水果可以改善】[4]林海辉, 蔡平生, 方绍成, 刘建峰(2011) 。 食用猕猴桃对有睡眠问题的成人睡眠质量的影响 。 亚太临床营养杂志, 20(2), 169174 。
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