夏天党参和什么煲汤最好党参跟什么一起煲汤最好 _生活百科

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夏天热天出汗是人体体温调节的正常机制，但如果动不动就出汗，比如有的人出一点汗，汗就滚下来；部分中老年人出汗后常伴有头晕、气短、食欲不振、嗜睡、乏力等症状。这种情况要注意，可能有气虚的问题。

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中医认为，多汗多是由于气虚，疏于开合汗孔，缺乏控制力，即“肺气不足，护阳无力”所致。出汗过多最容易伤津耗气，尤其是身体虚弱或很少锻炼的人。如果偶尔运动后出汗过多，也会降低身体对外界的抵抗力，容易感冒、着凉。还会引起关节和肠胃不适等。
现代人的气虚很常见，产生的原因有很多，工作压力大，长期精神紧张，缺乏体育锻炼，日常生活不规律等。此外，性格内向、情绪不稳定、易激动或情绪低落也会影响人体的气机，产生气虚等问题。
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调理气虚引起的多汗，应以补气为主。中医经常推荐服用补中益气丸、生脉饮，以培土生金，益气发汗，或嚼西洋参、人参。但是，这些都要在医生的指导下进行。在日常饮食中，可以吃一些可以补气调理的药膳。比如可以自己做党参鸡汤。
党参乌鸡汤
材料：
党参10克、乌鸡(母鸡)半只、干山药10克、沙参10克、干香菇3朵、红枣5枚、生姜3片、盐适量。
练习：
1.乌鸡要洗净焯水备用。
2.将乌鸡及其他原料(盐除外)放入锅中，小火炖2小时，加盐调味。

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党参是很好的补气中药材，具有补中、健脾、益肺的功效，对品牌肺虚气短、心悸、纳差、便溏、虚喘咳嗽、内热口渴有调理作用。乌鸡具有滋阴清热、滋补肝肾、健脾止泻等作用。并能延缓衰老，强健筋骨。乌鸡和党参同煮汤，能益气固表，补中和胃，对气虚者有一定收敛作用，特别适合产后虚胖多汗的妇女和体弱老人。
党参有很好的补气作用，一般人都可以服用。除制成药膳外，还可单独用于滋补，如制成党参膏。方法很简单：将党参3360切片，用小火煮至药汁粘稠，加入与党参等量的蜂蜜，搅拌均匀至热成糊状。每天早晚用温开水冲一次汤。如果坚持一段时间，补气效果明显。