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对于吃货来说 ， 早上醒来不是梦 ， 而是一顿美味的早餐 。 鸡蛋经常出现在家庭早餐食谱中 ， 吃法多种多样 。 经过煮、炒、蒸 ， 刺激舌头的味蕾 ， 同时给身体补充丰富的营养 。
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今天分享一个韭菜鸡蛋派 。 这个方法很实用 。 把鸡蛋打碎搅拌 ， 把剁碎的韭菜和蛋液混合 ， 然后慢慢煎锅 。 锅里的韭菜煎蛋卷金黄香浓 。 入口绵软 ， 鸡蛋很好吃 。 混合着韭菜的香味 。
[韭菜鸡蛋煎饼]
【主要食材】韭菜和鸡蛋
【韭菜鸡蛋煎饼做法 韭菜鸡蛋煎饼 配什么液体吃好吃】【调料】盐、油
[生产过程]
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第一步 。 准备一撮韭菜 ， 洗净切碎 。
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第二步 。 准备一个碗 ， 打碎适量鸡蛋 ， 然后搅拌蛋液 。
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第三步 。 准备一个更大的碗 ， 将蛋液和细香葱倒入碗中 ， 搅拌均匀 ， 加入少许盐 。
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第四步 。 锅中倒入适量油 ， 加热至六成热 。 将混合好的蛋液和切碎的细香葱倒入锅中 。 用5个鸡蛋 ， 蛋液基本盖锅 。
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第五步 。 在整个过程中保持低热量 。 观察凝固的蛋液表面后 ， 旋转另一面继续煎至表面变成金黄色 ， 然后出锅 。
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出锅的韭菜鸡蛋煎饼散发出浓郁的香味 ， 口感特别柔和 。 享受一碗热汤 ， 美好的一天从这份早餐开始 。 整个过程类似煎鸡蛋 ， 节省时间 ， 非常适合做早餐 。
鸡蛋有营养 。 众所周知 ， 鸡蛋可以为人体提供优质的蛋白质和B族维生素 。 此外 ， 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、卵磷脂、甾醇、钙、磷、铁和维生素 。 维生素D和其他营养素 。
蛋液里加一点绿韭菜 ， 整体颜色比较开胃 ， 适合不爱吃的孩子 。 当然 ， 韭菜也是很有营养的食材 。 韭菜富含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、矿物质、纤维素等 ， 而且价格便宜 。
提示：
1.注意火候 ， 全程只点小火 。 如果大火 ， 鸡蛋饼壳很容易糊 ， 颜色会变深 。
这是一个美食作家 ， 甜喵料理 。 他喜欢研究各种简单易操作的食谱 ， 但又不太讲究 。 享受起来简单纯粹 。 感谢您的阅读 。 如果你也喜欢食物 ， 请跟我来 。 本文由甜妙彩原创 ， 照片为本人拍摄 。 媒体朋友如需转载 ， 请注明出处 ， 喜欢的粉丝朋友可按需转载 。
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