小朋友们都比较爱吃带有奶油味的食物 , 除了各种甜点之外 , 也可以尝试着在鲜虾中加入奶油来烹饪 , 下面就一起来看一下这道奶油蒜香虾的做法 。
主料 海虾一盒青葱3支蒜头1粒有盐奶油20g白胡椒粉适量盐适量 制作步骤 1.将鲜虾清洗清洗干净后去除泥肠 。【奶油蒜香虾的做法?】
2.将处理好的虾子撒上少许盐巴(喜欢吃清淡的朋友可省去这个步骤) 。
3.将蒜头及青葱切好备 , 喜欢吃辣的朋友可切辣椒末 。
4.在平底锅上放上约10g奶油 , 使其融化 。
5.接着放入虾子到锅里拌炒 。
6.炒至7分熟时起锅(不要炒太久 , 免得虾子过老) 。
7.转中偏小火 , 接着再放入10g奶油 , 放入蒜末 , 青葱末(先放一半的量)稍微拌香 。
8.倒入虾子拌匀 , 撒上少许胡椒粉 。
9.先锅前可在锅边撒些米酒 。
10.最后再撒上青葱即可出锅啦 。
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