材料：通草1钱 ， 灸甘草2钱 ， 猪脚2只 ， 香菇5朵 ， 姜3片 。作法：将猪脚洗净切块 ， 香菇切半备用 。滚水中加入姜片 ， 快速川烫猪脚后捞起 ， 通草洗净后装入纱布袋中 。将以上所有材料及灸甘草一起放入炖锅中 ， 用1500ml的水 ， 大火滚后 ， 小火熬炖1小时 ， 待猪脚熟透后 ， 调味即可熄火 。将通草捞起丢弃 ， 饮汤吃猪脚 。
【通草猪蹄汤的做法】
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