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4.和好面后 ， 将面团分成十八个小圆团 ， 用擀面杖擀成面皮
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5.包饺子 。 将馅料包进饺子皮中 ， 包好后用小蒸屉蒸6分钟 ， 没有小蒸屉用一般的蒸锅也行~
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颗颗晶莹剔透 ， 口感爽滑~茶楼里十块钱一个蒸饺在家做又省钱又美味~
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4「素汤饺」
▼汤饺和水饺的做法相似 ， 只是在最后煮饺子时留下汤 ， 并加入各类配菜 ， 相较于水饺 ， 营养更丰富 ， 也适合喜欢喝汤的人~
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四川有红油抄手
喜欢吃辣的人可以试试将汤换成红油 ，
口水都留下来啦~
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素饺子很好吃 ， 但做素饺子有些诀窍 。 按照个人口味的不同 ， 你可以选择不同口味的饺子馅 ，
在食物营养塔配上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味 ， 馅子的好坏直接决定了饺子的质量 。
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胡萝卜饺
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做法：
将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油 ， 和成馅 ， 然后就可以做成小饺子啦 。 吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋 ， 因为酸可以破坏胡萝卜素 。
白菜香菇饺
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做法：
1：大白菜洗净 ， 切碎 ， 放少许盐 ， 码10分钟 ， 挤掉水分待用 。
2：香菇切碎
3：橄榄菜末
4：把其他的放一起先混合 ， 最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了 。
五色素饺新做法
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材料：
黄瓜一根
大青椒一个
胡萝卜（红萝卜）半个
大白菜2-3叶（叶带帮的）
香菇5-6个
全部剁碎......大白菜（加一小勺盐） ， 胡萝卜用手撰干
做法：
混合在一起 ， 加入素蚝油（馅就粘和到一起了）、少许酱油、花椒面、植物油......完毕啦（要先把面合好放着才有筋性的哦~~）这样的比例可做40个小饺子 。
【红色饺子皮用什么材料 红色水饺用什么做成的】
白菜胡萝卜饺
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材料：
白菜（洋白菜）切碎
胡萝卜小丁
香菇丁
花生小丁（也可以没有）
炸馒头小丁和油
少许油条小丁
姜末
十三香
盐
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