虾夷扇贝的形态特征、自然采苗及育苗技术
侯等
1.扇贝的形态特征
虾夷扇贝是一种双壳类， 生活在海水温度为5 ~ 19的冷水中， 能在-2 ~ 22生存 。 天然贝类栖息于水深20 ~ 30m的海域， 海底有沙砾 。 与牡蛎的栖息地相比， 扇贝分散在沙砾海底 。 扇贝本身就是一种孤独的贝类 。 自然海域分布在堪察加半岛、千岛群岛、俄罗斯库页岛、沿海各州、日本北海道、日本东北部、朝鲜半岛北部等 。 日本南部仅限于日本海一侧的能登半岛和太平洋一侧的千叶县， 而大规模的商业渔业可能位于东北三陆海岸以北 。
日本扇贝雌雄同体， 陆奥湾春季(2-4月)是产卵季节 。 去年12月， 随着水温的降低， 性腺发育， 雄性为乳白色， 雌性为红粉色 。 根据水温升高的刺激， 它们开始产卵和精子， 开始在海里受精 。 大约一周后， 它漂浮在海里， 变成幼虫 。 大约40天后， 外壳长约300微米， 附着在采苗器、绳子和海藻上 。
海星是扇贝底播增殖的主要敌人 。 海星
种类很多， 不仅能危害大量刚播下的扇贝苗， 还能捕食扇贝成虫， 危害严重 。 目前唯一的防治方法是人工采收和驱逐 。 此外， 一些肉食性的螺、鱼、虾、蟹也会对小个体造成很大的危害， 尤其是刚播到底层的贝类苗种， 防治方法只能是人工驱赶 。
文章插图
第二， 虾夷扇贝自然采苗技术分析 。
日本扇贝养殖的快速发展与其育苗技术的进步密切相关 。 1934年， 木下惠一郎在左路尖湖进行了第一次自然采苗 。
1937年， 在青森渔业试验场陆奥湾进行了第一次采苗试验 。 卢湾采苗机的原型是西岗在1950年进行的一次采苗实验， 将幼贝系在一根草绳做成的绳子上 。 这个实验证明了这种取秧机能够耐受恶劣的天气， 如风浪 。 1958年， 佐藤寺采用栅栏网法进行试验， 即在草绳制成的网上附着冷杉树叶 。 本试验首次将冷杉叶用于扇贝苗采摘机 。 但这种方法不能防止贝类幼苗脱落， 所以采苗水平不高 。 基于上述要求， 工藤东洋于1965年做了一个实验， 首次将杉木叶装入洋葱袋中进行采苗， 取得了显著的效果， 从而将采苗效果推上了一个新的台阶 。 此后， 确定了将杉木叶装入洋葱袋的这种方法的取苗机 。 在实际采苗中， 由于杉木叶枯萎早， 上手难， 1968年以后杉木叶被荨麻网和老式的鲑鳟鱼流网取代 。 【积善华药自媒体网首发】
在北海道乃浦湾， 大量海星附着在采苗器上 。 由于长大的海星捕食年幼的贝类， 今天的养殖设施使用6-7米的网进行悬挂养殖， 而不是洋葱袋 。 在扇贝脱落之前， 他们用摘苗的方法来摘苗 。
扇贝的产卵期有地域和年度差异 。 在青森县陆澳湾， 每年10月中旬左右， 当海域水温降至18左右时， 生殖器官开始发育， 次年2月中下旬性腺指数达到最高值 。 从3月下旬水温超过5开始产卵， 到4月底水温上升到11左右产卵结束 。 产卵期的水温为8-10 。 在北海道袁剑湖， 产卵期为5月中旬至6月上旬， 比芦澳湾晚约2个月 。
扇贝产卵后漂浮， 春季樱花期过后附着在海藻、渔网等物体上 。 利用扇贝的这种漂浮生活习性， 制作一个采苗器， 放入海底， 让附着其上的幼贝在夏末前采集， 所以这个过程叫采苗 。 采集的幼贝质量直接关系到后期扇贝的产量 。 近年来， 日本扇贝产量的增长是由于种子数量化的巨大成功， 而鲁澳湾的采苗量却有不稳定的变化 。 但每年收苗能达到几亿， 十几亿， 也大量供应其他县 。 同时， 日本也非常重视该海域的采苗预报 。 采苗组织每周在指定时间和地点进行一次幼虫调查， 连续发布采苗速报， 专门指导各地渔民做好采苗准备， 适时投入采苗员 。
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